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基本概述：珍珠泉乡的乡驻地在珍珠泉村，乡以驻地命名。距县城55公里。全乡15个行政村、29个自然村，有总人口3901人，其中农业人口3546人，居民人口425人，有满族39人，其余均为汉族。辖域呈不规则四边形，总面积144平方公里，其中耕地面积4887亩，林地面积为195597亩，是个典型的山地多、耕地少、森林覆盖率高的山区乡。全乡森林覆盖率89.44％，林木绿化率93.69％。
文化教育：乡内有小学一所，设一至六年级，教师37人，学生132人。乡内有社区卫生服务站三所，医务人员12人，全乡有乡村医生5人。四（海）小（川）公路斜穿全乡，川沙、川宝公路汇于本乡，各村之间都有公路或山路相通，交通较为方便。邮编：102100
地理气候：全乡地处深山区，坡陡沟深，地形复杂。最高峰二磋磴沟顶，海拔1366.1米，村址海拔均在440米以上。该乡属大陆季风气候，年平均气温比北京低5摄氏度左右，无霜期为145天，多年平均降水量为524.1毫米。潮白河的主要水系菜食河自西向东直穿全乡。境内植被主要有榛、二色胡子、灌丛、荆条、白草、五角枫等小乔木林，野生动物有山羊、野鸡、野兔、狍子、獾等，偶有豹子出没。该镇矿藏较丰富，马蹄沟有石灰矿、转山子有铁矿石。土壤大部分为淋溶褐土。
经济发展：经济以农业为主。全乡耕地少、产业规模不大，但具有特而精的基础。种植业主要是干果，有板栗7000亩60万株，中草药5000亩，仁用杏3万棵，大枣1万株，榛子500亩，另外，还有小杂粮、核桃、山桃、山野菜等。养殖业方面，主要是蛋鸭、肉驴、獭兔、柴鸡。乡村旅游方面，有珍珠泉村、水泉子村两个市级民俗旅游村，70户民俗旅游户。2009年，全乡农村经济总收入8170万元，农民人均劳动所得6984元。主要农副产品有：珍珠泉鸭蛋，相传是清朝皇宫的宫廷供品，经过加工淹制的鸭蛋，在色、香、味方面均由于市场上的普通鸭蛋。鸭蛋切开后，蛋黄油珠四溢、黄里透红，利沙而不沾，蛋清白如雪，软如绵，营养丰富，是老少结宜的纯天然食品，已通过有机食品论证。珍珠泉杏仁油，集野山杏之精华，内含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等多种微量元素，属天然高级调味品、营养品。北宋时御厨为皇帝做杏仁油烙饼、杏仁油拌黄瓜，深得皇帝的宠爱。光绪年间慈禧用杏仁油作为后宫美发美颜品，能使头发自然乌黑发亮，脸面自然增白，御医验证多种偏方用杏仁油作引子，杏仁油拌黄瓜口感微妙、香脆爽口，有清肺止咳、防暑、防癌等功效。珍珠泉小杂粮，珍珠泉乡有种植小杂粮的传统，种出的小米等12个品种的杂粮颗粒均匀、光泽度高，熬制出的粥香味浓郁、粘稠好吃，而且多年来一直追施农家肥，属于纯天然绿色食品。珍珠泉小杂粮已通过北京五洲恒通认证有限公司的有机农产品认证。
行政区划：乡域内村落多为清代建置。珍珠泉乡辖1个社区（珍珠泉乡社区）、15个村委会（珍珠泉村、秤沟湾村、庙梁村、下水沟村、上水沟村、下花楼村、八亩地村、转山子村、水泉子村、双金草村、小川村、小铺村、苍米道村、南天门村、桃条沟村）。 |
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珍珠泉乡
珍珠泉乡 地理位置:珍珠泉乡坐落于燕山山脉系军都山脉，南部是猴石梁头山地，中部地区由海拔800米以下低山、海拔600米的盆地及过境的28公里菜食河峡谷构成，... |
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延庆珍珠泉乡养鸭已成规模
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珍珠泉(延庆县珍珠泉乡人民政府东)【图】_新浪生活_新浪网
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