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人文：乡民多属客家人，客家山歌作词、作曲颇为兴盛，如涂敏恒、吴盛智、吴干宏等，为台湾著名之客家歌谣作词、作曲、歌唱家。
旅游特色：大湖乡简介，苗栗县大湖乡北邻狮潭乡，西邻公馆乡、铜锣乡、三义乡，南接卓兰镇，东邻泰安乡，气候温和多雨；大湖原称做马凹、或巴价拉崎、Masranmo，随着垦户的增加，发展成大湖庄后也是政治、军事上的重要据点；目前大湖乡由于草苺闻名全国，成为民众假日休闲的好去处。
物产：大湖乡原以稻米生产为主，因饮食习惯改变产量逐渐减少，大湖乡是台湾草莓的主要产地，大湖草莓不只为大湖乡带来财富，发展出来的观光果园形态更是休闲农业的模板，柑桔、甜柿、幸水梨、新兴梨、红肉枣、桃接李亦享有盛名，香茅油及蚕丝则为大湖乡特有之物产名闻遐迩，历史悠久。，近年来台湾的农业相关产业，大多朝向”强化品牌内涵”与”农产精致化”的两大方向迈进。大湖农会总干事黄荣将先生，盼望能让大湖地区的农产不但不受打击，而且迈向国际化，因此便开始产生筹划大湖酒庄的构想，并且替大湖的草莓增加行销通路，并在2001年8月农业主管部门评审核定之后，于2001年12月开始动工，顺利于2002年成立”苗栗县大湖地区农会农村休闲酒庄”，于同年7月取得制造业许可执照，并于2002年12月21日正式对外营运。大湖酒庄的成立，是由大湖地区农会积极推动，因应”一乡一休闲”政策，同时以农会资源，为大湖地区增加观光农特产品的收益。大湖草莓名冠台湾，结合大湖当地观光资源与文化特色的”大湖地区农会农村休闲酒庄”，充满地中海风格的草莓酒庄，酿制厂采用透明玻璃设计，让前来参观游客流览整个酿制过程，东侧仓库改建之展示厅设置有品酒区及农特产品展售区；另外还有草莓文化馆，介绍有关草莓的种植、发展历史等相关文献资料。大湖酒庄的设立，更结合本地新兴之温泉饭店及早负盛名的泰安温泉、姜麻园民宿等观光果园和农特产品等，建立台湾唯一全年无休的整体农业观光区域，来到这儿，您可享受田园的风光景色，或是体验采果之乐，要不品尝一下散发果香的草莓酒，逛逛酿酒制程，让您体验充满农村风味的舒畅情怀。
乡镇简介：大湖乡地处闽侯县北部山区，平均海拔670米，面积327平方公里。下辖23个行政村，乡政府驻大湖村衙前自然村。2009年，人口3.4万，其中畲族400多人，总面积282平方公里，是全县唯一的老区乡。东部、东北部与罗源县毗连，西邻洋里乡，南接白沙镇，北以山东梯岭山峰为界与廷坪乡接壤；境内古有百亩大湖，称“大湖洋”，乡因而得名。宋为侯官县永安乡嘉祥东里、嘉祥西里，怀安县同乐乡施化里。元、明时一部分属侯官永安乡二十八都、二十九都、三十都、三十二都、三十三都，一部分属怀安县之都。清时分属侯官永安乡二十八都、二十九都、三十都、三十二都、三十三都和同乐东乡的五十三都、五十四都。
基本资料：旧称马凹、巴价拉崎，行政区管辖苗栗县，行政区类别乡，经纬度东经120.51度，北纬24.25度，总面积90.8396平方公里，户数5,183户，人口16,094人（2008年8月），区划12村180邻，机关网站大湖乡公所，民意机关大湖乡民代表会，大湖乡是台湾苗栗县的一个乡，位于苗栗县南方，北邻狮潭乡，西邻公馆乡、铜锣乡、三义乡，南接卓兰镇，东邻泰安乡。气候温和多雨，以草莓闻名全国，素有台湾草莓王国雅号。 |
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大湖乡(台湾)-搜搜百科
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