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方山柿：方山柿是永康地方特产名果之一，主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁、西岸等村。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜差大，温度适中，特别适宜柿树生长结果，所产的柿子品质好，堪称柿中之上品。自唐五代以来就被列为贡品。盛名已久，誉满江浙。宋状元思想家陈亮的《永康地景赋》中有“尝方山柿、其味如兰”之美誉。方山柿分大柿、小柿、其共同特点是：适应性强，树势强壮，经济寿命长，单株产量高。大柿均重130-150克，最大果重180克。果皮薄，色泽橙黄，无核小核，果汁甘醇，呈流质态，可吸食，其味似蜜，营养价值高；小柿一般加工成柿花，形似大枣，可常年贮藏。柿花肉色透明，香甜可口，横截面呈梅花形，是一种补血、活血的天然绿色营品。江浙一带产妇、病人、老人均有以柿花补品食用习惯。
基本介绍：古山镇位于永康市东部，距市区17公里。清代古山镇为义和乡，是游仙乡的一部分。民国时期称古雅镇，是仙义乡的一部分。1949年5月成立古山镇人民政府，1950年8月划分为后塘乡、世雅乡，1958年后塘乡、世雅乡合并称为古山管理区，1961年改为古山公社，1966年5月"文化大革命"开始，各级政府被迫停止活动。1976年10月，恢复了公社党委及政权组织。1983年改称古山乡，1984年4月乡改为建制镇，1992年4月金川乡并入，2002年原古山、胡库、方岩、新楼三镇一乡合并为古山镇，设古山、胡库、方岩、新楼四个管理处，2004年5月方岩、新楼管理处划出。目前，古山镇辖区面积49.6平方公里，下辖古山、胡库等55个行政村，2个居委会，4.1万常住人口，外来人口4万左右。2006年列入全国千强镇，是浙江省的中心镇，金华市重点中心镇。
名优特产：方岩红桔：方岩红桔，盛产于永康方岩镇，依国家级旅游风景名胜一一方岩山而得名，面积遍及方岩山麓，主产区为独松，铜坑，先盆，后浅等村，种值面积400公倾，年产红桔10000余吨。方岩红桔，历史悠久，南宋时期开始栽培，著名法家学者陈亮在永康地景赋中记载："左栽李黄，右植橙绿"。指的就是方岩桔。方岩既是得天独厚的旅游胜地，又是柑桔适生环境，整个山麓红桔满坡遍野衬托自然景观的美，更具有诗意般的田园风光"一年好景君需记，正是橙黄桔绿时"，亲临其境，会使您留连忘返。方岩无核蜜桔从七十年代引进"温州蜜柑"品种经更新换代,稼接改良和科学管理，形成了具有独特果型和品，味配伍的"方岩无核蜜桔"。经过二十多年的发展目前全镇"方岩无核蜜桔"种植面积已达四千多亩，年产量达20000多吨，占全部柑桔产量的70%。"方岩无核蜜桔"分早熟，中熟二种品种，早熟品种九月下旬至十月上旬成熟，中熟品种十一月上旬成熟。果型中等大，平均果重150克，大小均匀，果皮薄，光滑，易剥，色泽鲜艳，一致，有光泽，果肉橙黄色，肉质细嫩，汁液丰富，甜度高，可溶性固溶物11-13%。无核，耐运输，耐贮藏。
风景名胜：胡公陵园：胡公，名则，北宋名宦，祖籍胡库。因其德泽于民，而受到后人敬仰。1959年8月21日，中央庐山会议结束后，毛泽东同志乘专列返京经金华，在召集部份金华地县委负责入座谈时，曾对胡公有过很高的评价，他赞扬胡公是“为人民办了很多好事”的“清官”，并告诫大乡镇家要“为官—任，造福—方”。胡公生前曾两任杭州知府，告老后退居杭州，殁后葬于杭州龙井。原墓地规模宏大，建有纪念胡公的庙字——宋广福院，后因年代久远而破败成废墟。 |
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