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麻阳白鹅：麻阳白鹅(又称锦江白鹅)主要产于锦江流域，中心产区为麻阳自治县。麻阳白鹅是麻阳人民经过长期选育而成的优良地方品种。该品种躯体较长，颈细长呈弓形，肉瘤突出，喙、蹼和肉瘤橘红色，爪白色；具有生长速度快，耐粗饲，饲料消耗低，抗病抗逆能力强，繁殖率高，无就巢性等特点。成年公鹅体重4.5-5千克，母鹅4千克，90日龄仔鹅体重4千克，屠宰率(半净膛)80％，母鹅7-8月龄开产，年平均产蛋80枚，平均蛋重140-150克。麻阳白鹅肉质鲜美可口，营养丰富，肉鹅是加工烤鹅、腊鹅的上等原料，鹅肉可进行炒、炖、蒸、酥多种烹制，尤其是颇具特色的麻阳火锅炖鹅肉更是别有一番风味。
地域风景：麻阳县素有“湘西门户”和“武陵码头”之称，历史文化底蕴厚重，民俗风情特色浓郁，旅游资源较为丰富。先后开发了苗疆第一哨、十八滩漂流、谷达潭飞瀑、怪石溶洞、警天柱、盘瓠大殿、满朝荐故里、浮石烟村、文明山、滕代远纪念馆等一批人文、自然景点，吸引了众多游客，形成了麻阳县“一村一带一圈”三大特色旅游体系雏形。石羊哨温泉、中国盘瓠部落群兴建、麻阳——世界长寿旅游圣地、盘瓠民俗文化村等一系列旅游项目景点即将上马动工，构筑了麻阳县旅游产业厚积薄发的发展势头。
麻阳麻鸭：麻阳麻鸭，又叫麻阳杂交肉鸭，是通过杂交育成的良好肉用品种。该品种生产速度快，繁殖性能好，抗病能力强，既适应游牧散养，又适宜规模化高密度舍饲圈养。成年公鸭休重3-3.5千克，母鸭2.75-3千克，肉用仔鸭7周龄体重2-2.5千克，料肉比2.9：1，种母鸭6个月开产，年平均产蛋250枚。麻阳杂交肉鸭在麻阳全县均有饲养，中心产区为县城周边乡镇，全县年饲养量达250万羽，常年存笼种鸭3万羽，现有孵化场20多个，年孵化能力600多万羽。麻阳杂交肉鸭誉满湘、黔、鄂、渝，产品远销中、西南地区。
饮食文化：麻阳炒蕨菜：蕨菜是一种孢子植物的幼嫩茎叶，生长于灌木丛生的阴坡和潮湿谷地，极少受到农药、化肥的污染，是一种最"洁净"的蔬菜，被誉为山菜之王。它味道鲜美，质地脆嫩，入口滑爽，营养丰富。早在三四千年前，我们的祖先就食用蕨菜了。宋代陆游也用「箭笋蕨芽甜如蜜」来称赞蕨菜的美味。民间也有「猪肉解馋羊肉香，不如一碗蕨菜汤」的说法。蕨菜营养价值极高，每100克鲜品中含蛋白质0.43克，脂肪0.36克，糖类3.6克，有机酸0.45克，并含有胡萝卜素等多种维生素和矿物质，又有多种药用功能，有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效，经常食用可治疗高血压，头晕失眠，子宫出血，慢性关节炎等症，对流感也有预防作用。常食能补脾益气，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。现代社会的人们因讲究返朴归真，回归自然、绿色环保以及医疗营养等等，使得像蕨菜这样的野菜成为人们餐桌上的新宠。蕨菜食用方法较多，可炒、可熬、可拌，可素食，也可荤食。做法如下：腌蕨菜半磅，洗净，用水泡去盐分，切成一寸长的段。葱丝姜丝在热油锅中爆香加蕨菜段煸炒，淋入香油出锅。
玩年与拜年：正月初一，本家后生小孩及姑娘给长辈（祖父母、父母）拜年，受拜者要给小孩子打发“压岁钱”。正月初一早止，用餐不能吃饭，一般要吃面食或糍粑，有的还要发油粑粑。其意为如吃饭，当年饭蚊子（苍蝇）多。从正月初一到十五日，这半个月都是玩年和拜年的时间。在这段时间内大都是给亲戚拜年、玩龙灯、花灯，有初一崽、初二郎、初三初四女拜娘的俗语。特别是“新客”拜年，接待是十分隆重的。所谓“新客”，就是小伙子结婚后的第一个春节去拜年做客。拜年礼物必须把岳父亲房人家户户送到，长辈猪腿，同辈一块肉，请客吃饭从大到小依次请客，一户一天，往往一吃就是十天半月。 |
兰村乡介绍_湖南怀化麻阳县兰村乡行政区划
兰村乡简介兰村乡位于麻阳苗族自治县东南部，全乡总面积73平方公里，辖14个村，77个村民小组，2316户、9367人。兰村乡北部多丘陵，南部多山地，坡陡谷深，海拔最高处... |
麻阳县-兰村乡交通地图
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忻府区兰村乡 18位农民“考核”乡政府--山西频道--人民网
2011年01月04日...忻府区兰村乡从2010年12月2日开始，组织了18名农民代表当考官对驻乡的各个机构进行年终评议。评议的形式上，被评议单位的主要领导坐成一排，... |
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