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山药产业：二郎山山药是薯蓣属植物，山药中的上乘佳品，由二郎山野生山药经人工培育而成，具有同野生山药一样的特性，具有很高的营养价值和药用价值，是最佳保健食品之一，誉称"活人参"。其植株生长势强,块茎圆柱形，栽子粗短，表皮浅褐色，密生须根，肉白，质紧，粉足，粘性强，久煮不散。最长的可达100厘米以上，直径3厘米以上。一般单株块茎重1.5公斤左右，重者3～5公斤。每亩可产鲜山药4000----5500公斤。2001年全乡共种植二郎山山药170亩，年产山药近150万斤，成为西南地区最大的山药生产基地。
工作思路：以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导、全面落实党的十六大和十六届三中全会精神，坚持用新的经济思想和经营理念，奋力推进"三个转变"，加快"1125"（建立一个年产10万吨的煤矿，建立一个1000亩以山药、黑芋头等为主的特色蔬菜基地，建立2万亩林竹业基地，建立一个5000亩的魔芋基地）战略目标的实施，促进全乡经济跨越式发展；坚持以人为本，树立全面、协调、可持续的发展观，大力发展社会事业，促进社会全面进步。探索工作抓创新，农业产业化工作分板块、分片区运行。今年乡党委、政府在研讨工作运行和结合老场实际中，进一步调整工作思路，将全乡九个村划分成三个片区，每个片区联系一个项目，分别由一位党政副职任组长。即一片区负责全乡的林竹业的管护，技术指导、服务和项目开发等工作，加强特色蔬菜的管理和营销，现已建立了一个年加工在1500吨以上的元竹片加工基地；二片区负责魔芋产业，从去年开始，用三到五年的时间建成5000亩魔芋基地，今年底建成2000亩基地。目前以魔芋加工、酿酒为主要经营内容的"雅安天长食品有限责任公司"正在筹建中，厂房、酿酒等基础设施已竣工。三片区主要是发展山药、黑芋头、密本南瓜等项目，实现一村一品，采取建立基地示范片的形式，带领老百姓积极发展订单农业、调整种植结构、增加收入。
机构设置：内设机构：综合办公室、财政所，设立乡人大主席团、乡人民武装部、乡妇联、共青团对外挂牌，不单设。根据工作需要实行兼职。
乡镇简介：有耕地12905亩，其中田5888亩，地7017亩，主产水稻、玉米、小麦、油菜，有天全小"乌克兰"之称。境内有野生菌、鲜笋、蕨菜等绿色资源。老场乡人民政府驻老场村，现有工作人员32人，辖大庙、六城、红岩、老场、上坝、小落、共和、香林、禾林9个村53个村民小组，总户数2094户，人口8341人，其中农业人口7089人。县道天（全）芦（山）公路穿境而过，乡村公路四通八达，呈网状分布，有8个村通电话。 |
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