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发展概况：食用葵花是木头营子乡的特色农业，木头营子乡东北部地区地处孟克河下游，盐碱地较多，土壤气候条件非常适合食用葵花的种植，是敖汉旗优质葵花生产基地，食用葵花年均种植面积达3万亩以上，年可产优质食用葵花500万公斤。木头营子乡依托丰富的林草资源，以养殖草食家畜、家禽为主大力发展畜牧养殖业，培育建设了肉羊、肉牛、肉鹅等几大畜牧业主导产业。木头营子乡肉羊养殖历史悠久，发展肉羊等草食家畜产业基础条件得天独厚，全乡肉羊存栏达12万只，肉羊年出栏量可达12.5万只。肉牛产业是木头营子乡的又一畜牧主导产业，全乡肉牛存栏1万头，其中基础母牛存栏近5000头，2006年完成黄牛冷配4000头，新引进优质基础母牛1000头。木头营子乡人工草地和天然草地面积广阔，发展肉鹅产业条件优越。近两年木头营子乡肉鹅产业发展迅速，已成为继肉羊、肉牛之后的新兴养殖产业，年出栏肉鹅达50万只。木头营子乡总土地面积795.36平方公里，土地资源十分丰富，土壤气候条件适宜各种牧草生长，牧草产业发展起步较早，现已发展成为该乡畜牧业主导产业，人工种草保存面积18.5万亩，牧草种子产量居全旗之首，是敖汉旗牧草种子集散地，素有“牧草之乡”之称。牧草品种主要有“敖汉苜蓿”、沙打旺、小叶锦鸡等几个品种，年产优质牧草近3000万公斤。目前，牧草种植、加工、销售已发展成为木头营子乡的优势主导产业，在芳源草产品营销有限公司和黄羊洼草业公司等草业龙头的带动下木头营子乡牧草产业形成了产、供、销一体化的产业化发展模式，牧草产业发展潜力巨大。
畜牧大乡：木头营子乡坚持把肉羊、肉牛作为全乡畜牧业的主导产业来抓，集中连片建小区，推进农区畜牧业向规模化、集约化、标准化迈进。全乡6月末牲畜存栏16.7万头（只），其中：羊存栏12.1万只；牛存栏0.76万头；生猪存栏2.8万口。一是按照“羔羊组群、科学育肥、突出效益、协会服务”的原则。确定以木头营子、青山等8个养羊专业村为重点，建成规模化养羊小区，新建标准化棚圈10000平方米，引进基础母羊3400只，完善改良服务站15个，稳定与山东、秦皇岛的小尾寒羊销售关系，大力发展肉羊协会，为养羊户提供产、供、销全程服务，全乡半年出栏肉羊达到8.6万只以上。依托敖汉细毛羊的优势，建成哈沙吐、青山等村为主的50000只细毛羊基地，实现细毛羊优化组群、免费改良、签订羊毛、羔羊回收合同。推进乌兰勿苏、青山两个村的绒山羊小区建设，提高饲养水平和经济效益。二是加快发展肉牛产业。确定平合等6个养牛专业村，建成了标准化养牛小区，抓好品种改良，实现全配全改。推广青贮饲料、糖化饲料、粉碎饲料技术，实现科学育肥，全乡肉牛存栏达到0.76万头，出栏3300头。三是依托芳源草业龙头企业，新种植优质人工牧草2万亩。全乡人工牧草实有面积达12万亩，打造草产业生态品牌，发展草产业加工户5户，带动了全乡草食家畜的发展。四是依托孟克河、青山水库、乌兰勿苏水库的水源优势，大力发展鹅、鸡产业。发展木头营子、青山、岗岗营子、乌兰勿苏、万发永等养殖基地，半年出栏肉鹅35万只，肉鸡28万只，蛋鸡存栏50万只。五是全力做好动物防疫、免疫工作。实现重大动物疫病、常规动物疫病、重点疫病防治密度达到100%；耳标佩带率、建档率达到100%。
调整结构：敖汉旗木头营子乡在种植业结构调整上，发挥自身优势，以围绕群众增收为出发点，壮大培育特色产业，大力调整种植业结构。重点发展万寿菊、甜菜、大叶桑、烤烟、甘草、食葵六项产业。依托富龙糖业在万发永、沙根、平合、木头营子、青山村落实甜菜8000亩，在青山、木头营子等村落实万寿菊8000亩，在份子地、染房等村落实大叶桑1100亩，在青山、前井推广烤烟800亩，在平合、新窝铺、万发永发展甘草2000亩，在平合、岗岗营子种植食葵2万亩，在青山、新窝铺、份子地大力发展良种繁育，发展制种1.5万亩。
农业发展：木头营子乡把设施农业作为发展农村经济，促进农民增收的中心工作，木头营子村、青山村两个村的党员干部充分发挥引领作用，带头发展设施农业。木头营子村两委班子成员每人带头发展6个冷棚，村民组长每人带头发展4个冷棚；青山村两委班子成员每人带头发展2个暖棚，党小组长每人带头至少发展1个暖棚，通过党员干部的带头引领作用，木头营子村共有91户、青山村共有90户农户发展设施农业1250亩。
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