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经济发展：工作思路：融水镇党委、人大、政府在县委、县人民政府的领导下，认真贯彻十六大精神，以"三个代表"重要思想为指导，全面贯彻落实县委提出的"山内竹茶药，山外蔗果桑"的区域经济发展思路，在科学规划水果、甘蔗、桑蚕、畜牧、旅游、粮食、蔬菜、药材、民营企业等经济发展重点地带的基础上，因地制宜，分类指导，实施重点突破，实现"三个扩大，三个提升"及稳步发展桑蚕业。三个扩大即实现甘蔗总量的扩大，工业总量的扩大，水产畜牧业总量及示范基地的扩大，三个提升即实现水果品质和品牌的提升，劳务输出质量的提升和旅游业服务质量、品牌的提升。
名优特产：全镇农业名特优产品以沙田柚而出名。沙田柚已被农业部、国家技术监督局批准为无公害标准化产地认证、产品认证、是融水苗族自治县大农业产品牌中唯一获得认证资格的农产品。
特色农业：近年来，围绕农业增效、农民增收这条主线，镇党委、政府加大农业品种结构调整的力度，加大对技术、资金的投入、坚定不移地利用自然资源优势发展优势农业，大力打造有特色的高档农业品牌。1、水果：全镇现有水果总面积24700亩，建立高标准果园5000亩，低产果园改良11500亩;推广无公害标准化生产示范13900亩，其中沙田柚9600亩，柑橙3500亩，桃300亩，李500亩。至目前止，全镇共建立大小果场60个，沙田柚果场20个（连片50亩以上的果场），大力发展沙田柚优势特色水果为主的基本态势已形成。2、甘蔗：利用龙头企业的带动，平原区以发展甘蔗为主，全镇甘蔗种植面积18930亩，其中2006年新植6080亩，为农民增收，财政增收创造了良好的条件。3、桑蚕：抓住我国"东桑西移"的历史机遇，将桑蚕业作为农业优势产业来抓。通过科学规划桑蚕发展区域，创新思维模式，加强成本分析和技术培训力度，采取组织新桑区群众到老桑区打工学习的方式，有效促进全镇桑蚕业发展。2006年年末有桑面积6382亩，其中新植2312亩。4、畜牧水产：以"公司+基地+农户"的方式，大力发展畜牧养殖业。继续与柳州宏华生物发展有限责任公司合作，发展无公害麻花鸡订单养殖业。2006年已发展"公司+基地+农户"合作养殖无公害麻花鸡规模示范户65户，共出栏65万羽；建立6个种草圈养和半圈养山羊示范场，建立2个种草圈养育肥牛示范场。5、蔬菜：通过引进经济能人承包投资蔬菜种植，并加大抓好产后流通销售服务力度，带动该镇蔬菜的生产，达到以点带面效果，实现农民增收。2006年高标准高质量完成蔬菜种植29680亩,其中完成秋冬蔬菜种植21160亩。5、水稻：全镇农业以种植水稻为主，有条件的村屯如红色、红光、水东等村屯可发展特色蔬菜。2006年粮食种植面积66470亩。
风味小吃：融水镇地域辽阔，田野肥沃，林木苍翠，物产富饶，人们耕读谦勤，乐善好施，不但旅游资源丰富，而且饮食文化也比较独具特色。风味小吃有：滤粉、铜瓢粑、芝麻糊、绿豆粥、滚糖糍、油堆、凉粽、肉粽等，这些风味小吃营养丰富，味道鲜美，使人垂诞欲滴，胃口大开。 |
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2010年12月26日...15匹马力的甘蔗剥叶机是今年融水县农机局、糖办携手推广，以国家财政补贴为主无偿发给蔗农的农机补贴，融水镇总共发放15台，先在小范围试用，... |
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