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尚塘乡肉牛生产：尚塘乡农户饲养黄牛的历史久远，六十年代至八十年代中期。当地农户饲养黄牛主要以耕田为主，随着农业机械化的推广应用，黄牛由“使役型”逐步向“商品型”转轨，黄牛价格一路攀升，农户们抓住市场行情，大力发展养牛业，高峰期全乡黄牛年存出栏量达３万头以上。为改良黄牛品种、优化牛种组合，地方党委政府采取举办黄牛大赛，统一配种、防疫等多种形式鼓励农户养牛赚钱，成立养牛协会，养牛品种由地方土杂牛更换为“秦川牛”和“西门塔尔”等优质肉牛，饲养周期短，育肥快，商品价值高，生产肉牛供不应求，成为外地客商的抢手货。多年来，全乡优质肉牛存出栏量始终保持在２.５万头以上。丰富的饲养厂饲草资源及当地气候和自然条件又是黄牛生长最佳的环境。
历史数据：该乡党委、政府坚持以科技为先导，集镇建设为依托，加快产业结构调整力度，以减轻农民负担，增加农民收入为重点。该乡立足实际，有组织、有秩序的做好剩余劳动力的输出工作。2004年全乡外出人员1．5万人左右，常年在外的有1万人，年创转移性收入近6000万元，全年实现财政收入280万元，农民人均纯收入2612元，农业总产值12450万元，乡镇企业营业收入9591万元，乡镇企业入库税金78万元，乡镇工业产值7520万元，引进利用县外资金350万元。2004年乡党委、政府积极鼓励发展规模养殖生产，实现养殖业产值占农业总产值50％突破，集镇建设及管理基本达到建设镇要求，凤利路南侧花生大市场建设为繁荣该乡经济起到至关重要的作用。“龙丹”牌花生已获国家级绿色食品证书，乡村道路建设村村通柏油路，计生工作成绩显著，社会治安综合治理及信访工作年年被评为先进集体。
区域人口：据当地政府官方网站资料显示，2004年该乡辖13个村委会，126个自然庄，95个村民小组，8926户，总人口39038人。
尚塘乡无公害蔬菜生产基地：尚塘乡无公害蔬菜生产基地始建于1999年，已发展无公害蔬菜生产面积10000亩，年生产各类蔬菜5万余吨，主要有辣椒、黄瓜、西红柿、豆角、芹菜、马铃薯、大白菜等30多个品种，栽培方式以大棚栽培，保护地栽培和露地栽培为主。基地区域内的各类蔬菜生菜，严格按无公害蔬菜生产技术规程操作，产品外观及品质十分优良，市场销售畅销。 |
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