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珍珠花：珍珠花是是大别山独有的野生植物，当然现在叫做特产。土名白花菜或花儿菜。它是一种灌木树的花儿，色泽碧绿，花蕾并串，形似珍珠，每年群芳未放，此花独开，人们把它采摘下来，经过洗、蒸、露和晒等几种工序后成为一种干菜，可以长久存放，故四季均可作为家常菜。珍珠花又名花儿菜，白花菜。含有人体必须的8种氨基酸，特别是赖氨酸，亮氨酸.缬氨酸含量较高。还含有丰富的维生素和人体所需的钾、钙、磷、铁等多种矿物营养元素。功效：具有和脾、健胃、清热、明目、降压、利尿、解毒等功效，尤宜于有高血压、肥胖症的人食用。食用时，用温水泡涨、洗净，略煮后取出挤干水分，随肉小，炒、清炖蹄膀、清蒸腊肉或单炒、独炖均可，其特点：鲜滑爽口、香甘除腻，别具风味，是一道真正的山珍佳菜。
乌桕：乌桕，又称木梓，俗称油梓，是我国特有的木本油料植物，大悟县则是乌桕之乡。某年某月某次会议，乌桕被命名为大悟县县树。县内的乌桕品种繁多，主要品种有葡萄桕、鸡爪桕、铜锤桕、猪油粑、灯笼罩等，分布面广，各乡镇均有。现全县大约有新老乌桕树400余万株，年产桕籽500余万公斤，居全国县级单位之首。所产桕籽，油脂丰富，皮、籽出油率总计达50%以上。乌桕浑身是宝。花，是养蜂业发展的重要蜜源；叶，可养蚕、作染料、制农药；根、皮、叶均可人中药，治头痛、利二便；木材纹理细密，富有韧性，所制家具坚固、光洁、耐用、防蛀。最为神奇的是桕籽的作用：自古以来，它给人间茫茫黑夜带来光明，为人类文明进步作出贡献。特别是在科技高度发展的今天，桕籽的用途更加广泛，是国防、化工、纺织、机械、医药等工业生产不可缺少的原料。日本专家称赞中国乌桕为“绿色原子弹”。乌柏树寿命长，易栽培，是美化环境、保护生态的优良树种，现又被国际公认为观赏树种。仲夏，叶绿如洗、油光闪烁，花繁叶茂、金光灿烂；深秋，叶红似火，层林尽染，正如古人云：“秋霜飘落万花尽，万亩桕林火欲燃”；初冬，树叶凋零，树下红霞一片，树上银花万朵。乌桕树一年四季，纷呈异彩，已引起世界园艺学家的浓厚兴趣，早在1960年，它便作为中巴(巴基斯坦)友谊的象征，被周恩来总理亲手栽种在伊斯兰堡的王宫花园里。
著名景观：孙王寨，：孙王寨是宣化店镇与河南省罗山县定远镇之界山。此山平地突起，屹立于屏，最高点海拔332米，总面积约2．6平方公里。孙王寨古称“申王寨”。据传，清嘉庆年间，有一名叫申寇的人在此地占山为王，他们勾结当地官府，拦路截抢、打家劫舍、强占民女，坏事做绝，闹得方圆百里不得安宁。山寨附近有一深潭，春夏秋三季潭水碧绿明净，蓝天、白云、秀木、芳草倒映潭中自成图画；冬日潭水白雾蒸腾，数九不冻。就在如此美丽的地方，却有九位少女因反抗“申王”的凌辱而投潭自尽，后人便称此为“九女潭”。后来，山寨附近的黄家湾出了一位清官丁振铎，官至云贵总督。在他离家上任前，便决心为民除害，亲率官兵一举歼灭这股土匪，捣毁了山寨，并上书朝廷革除了当地贪官胡县令。老百姓拍手称快，自此便戏称“申王寨”为“孙王寨”，含咒骂之意。孙王寨现为宣化店镇北岗茶场所在地，山上松、杉成林，板栗成荫，青茶、药材漫山遍野。最有名的药材是桔梗，这一带所产桔梗称“罗桔”(因此地古为罗山县境)，据中医药有关书籍载：“罗桔”是桔梗中之上品。切片、质地紧密、无裂隙，断面黄白色，有菊花心及浅棕色环纹；能宜肺气、散风寒、镇咳、祛痰、排脓。
基础建设：几年来，在各级领导的支持和帮助下，当地党委政府通过多方筹资和上级扶持资金，在维护基础设施建设投入近5.8亿。电信邮电事业发展较快，全镇拥有市话交换机容量10000门。电话用户7650户，到2006年，通电话村40个，电话普及率达到55%，镇内建移动通信基站12个，移动电话拥有量达到9800部。电力相对充裕，镇内有35KV输变电站一座，形成以10KV线路为骨干的输变电网络，全镇村村户户通电，80%的家庭拥有彩电、冰箱等家用电器。村村通广播电视，镇区内有线电视率达到100%，节目套数达到25套，实现全天候播放。
季花鱼：季花鱼是著名的肉食性凶猛鱼类，常常隐蔽在水生植物的枝蔓丛中，或藏身于乱石沟缝之间，一动不动，像石块一般，并以它身上的斑块来迷惑其他鱼类，使之失去警惕。当过往的鱼，虾游至近旁，它就突然猛扑上去，将它们“抓”住。80年代以来，养殖场中因其危害幼鱼苗，把它作为清除对象，自然环境因为遭到破坏，现在想在小河中找到野生的季花鱼，恐怕是难于上青天了！ |
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