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经济作物：中赤乡经济作物有油菜、花生、蔬菜、烤烟、木薯、蕉芋；果树有枇杷、柑橘、桃、李、柿等。1988年全乡种植柑橘8.46公顷。2000年，引进优质苦瓜、萝卜、甘蓝、马铃薯、夏阳白菜、槟榔芋等蔬菜品种在大田种植，大田种植结构得到大面积的调整，大田蔬菜种植面积469.2公顷(含复种)，产菜10350吨；至年底全乡有果树217.33公顷，产量735吨，其中柑橘177.33公顷，户均0.07公顷，油料作物12.27公顷，产量8.5吨；烤烟85公顷，产烟125吨；其他经济作物8公顷。果园主要分布于中赤、上赤、壮畲、万营村。
林业生产：中赤有山林面积9733.33公顷，其中集体林地6800公顷，自留山1266.67公顷，国有林1393.33公顷。森林蓄积量30万立方米。1988年后，执行砍造并举方针，林业生产稳步发展，各村以林场为单位组织劳力生产木材、造林更新。1996年，上赤村被林业部评为“全国造林绿化千佳村”。至2000年，全乡13年累计造林更新面积3297.33公顷，造林绿化率居全县首位。乡内竹林1988年只有6.903公顷，竹林面积扩大355.33公顷，立竹量2250株/公顷。同1988年相比，面积扩大348.4公顷和1125株/公顷。
自然资源：中赤自然资源丰富，具有竹林木、水资源、矿产三大资源优势。乡内在壮畲、万营村探明石英石矿。贯穿上赤、中赤、下营三个村的中赤河，水力资源约5000千瓦，目前建成水电站7座，总装机容量2820千瓦。中赤河流多处可供水电资源开发，有林地135万亩，森林覆盖率83.7%，林木蓄积量30万立方米，立竹量79.95万根。竹林2000亩以上村有壮畲、万营。
畜牧水产：1988年以前，乡内农户饲养猪、牛、兔和鸡、鸭。1992年后，农户饲养生猪有所发展，出现瘦肉型猪养殖专业户，传统的本地品种逐年被淘汰。到2000年，全乡饲养瘦肉型母猪103头，年出栏300头以上的瘦肉型猪养殖专业户2户，100头以上的有3户，50头以上的有8户，瘦肉型猪的养殖普及率达20%。全乡生猪出栏10910头，牛出栏540头肉类总产量达到1004吨，比1987年分别增长240%、1900%和70.14%；畜牧业总产值达到664万元，比1987年增长10.18倍。1988年以前，乡内农户的水产养殖主要利用山塘、池塘饲养四大家鱼，数量很少。1990年以后，随着下坝电站、上赤电站、长丰箭电站的相继建成，农户充分利用丰富的库区和河道水面资源，采取库位和河道承包的形式，大力发展四大家鱼养殖，同时，引进技术，推广了罗非鱼、鲶鱼等名优特鱼类的养殖。在养殖方式上，1995年始推广网箱养鱼新技术，提高了单位面积的养殖数量和产量。2000年，网箱养鱼面积达3000平方米，全乡水产养殖产量达120吨，水产养殖总产值达到49万元，比1988年分别增长8.38倍和21.22倍。中赤河鱼品质优良，味鲜肉嫩，远近闻名，畅销周边乡(镇)和广东市场。
历史沿革：中赤，宋代属和平乡，明时属归郡里。民国初设中赤区，民国29年（1940年）改为万成乡。苏维埃时期属中赤区，有二个乡成立了苏维埃政权。建国初先后划入城厢区、下坝区。1958年4月设立中赤乡，11月成立中赤公社。1960年2月并入下坝公社。1961年4月恢复中赤公社。1984年10月撤销中赤公社，复设中赤乡。 |
中赤乡着力开展抗旱工作-闽粤赣边武平网
今年入春以来，因降雨量持续偏少，中赤乡各村出现不同程度旱情，日前已经导致约1万人饮水困难，3000余亩农田受旱。... |
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中赤乡：促发展惠民生构和谐 全力推动发展-闽粤赣边武平网
中赤乡认真组织学习胡锦涛总书记的回信精神和县"两会"精神，围绕"促发展、惠民生、构和谐"主题，着力推进全乡经济和社会各项事业全面发展。... |
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中赤乡位于武平县南部，距县城25千米，南邻广东省蕉岭县。辖7个行政村。[代码]350824205：～201中赤村 ～202上赤村 ～203壮畲村 ～204万营村 ～205下营村 ～206平沿... |
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