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特色美食：血豆腐干：血豆腐干主要是原料是猪血和豆腐，再加上半肥半瘦的猪肉，以及葱姜蒜五香调料等。杀猪时先准备好豆腐和佐料，接来热血，随即与豆腐肉捏细，加上调料，搅拌均匀，做成比馒头大的团子，放在竹筛里，凉干一下水气，即可挂在灶头上烟熏。团子见烟火必会收缩，因此揉团时要注意多揉几次，以防裂开，大约有半月到二十天就熏好了。作血干关键要热血，若等血冷了已凝固成块，才去做就不好了。血豆腐干因经过烟熏，吃前要洗净，然后放在锅里煮或卤半小时左右，晾冷即可食用。切成薄片，内朱红外有黑边，香柔可口，细嚼品味，越吃越香，真是又好吃又好看。
科教文卫：八仙镇坚持“两手抓、两手硬”的方针，各项社会事业健康发展。镇内有中学1所，小学20所，教职工192人，常年在校学生3300人；有中心医院1所，村级卫生室12个，专业医护人员48人；广播电视村村通；计划生育综合服务乡镇创建达标，计划生育率巩固在95%以上；社会治安状况良好，投资环境优越。
行政区划：八仙镇辖21个村委会：狮坪村、三星寨、石水沟村、仁溪沟村、韩河村、龙门村、流溪沟村、松树庙村、花园岭村、大安坪村、乌药山村、百好河村、凉桥村、金鸡河村、松阳村、江西街村、号房坪村、靛坪村、凤凰村、龙山村、鸦河口村。
干盐菜：当青菜(一般多为芥菜、卷心菜、萝卜缨)大量上市时，家家都凉晒切碎，按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封，五至七天取出摆开，晾干后就可长期保存，吃时先把切好的肥肉放进热锅，等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住，不要搅动，加水淹过盐菜为宜，等其煮到水干菜软时，加点葱蒜等佐料，炒后食用。味道独特，肉香而不腻，属上等佐饭之菜。
安康擂鼓台：擂鼓台位于凤凰山南坡中段，地处紫阳、汉阴、汉滨区三县交界地带，属于紫阳县八亩林场，占地585公顷。距县城50公里北距汉漩公路5公里，往东20公里到汉阴蒲溪镇。擂鼓台海拔1886米，山顶道观真武庙始建于明，重建于清道光二十四年，（1884年），古称玄天宫，有上下殿之分。据说是湖北武当工匠来建造，既有大武当的传承，又有因地制宜的创造。如真武观上下殿均用石料砌成，石壁、石门、石瓦，匠心独运，实属罕见。两扇大门亦有“龙”、“虎”刻，平添了庙宇的威严与肃穆。门上刻着遒劲有力的对联：“绝壁连云开锦绣；石门斜日到林邓。”门上方额题：真武庙。相传，三国蜀汉名将张飞曾在此擂鼓退敌，故名擂鼓台。这里山林苍翠，溪泉优美，自古有"陕南第一峰"、"陕南道教台"、"陕南小武当"之美誉。亦是省级风景名胜区。擂鼓台森林公园，距离紫阳县城25公里，海拔800-1891米，面积585公顷，划分为东、南、西、北4大景区，有景点、景物52处，是游览观光、消夏避暑的好去处。这里有高等植物1000多种，垂枝云杉、铁坚杉、鹅掌楸、银杏、杜仲、红豆树、领春木、天麻、野大豆等，是国家重点保护的珍稀濒危植物；野生动物100多种，羚牛、毛冠鹿、大灵猫、小灵猫、云豹、林麝、金雕、红腹角雉、白冠长尾雉、大鲵等，是国家重点保护的珍贵野生动物。山岭起伏，群峰林立，悬崖峭壁，飞瀑清泉，自古为陕南旅游胜地。有诗曰："台名擂鼓与天齐，回顾群山座座低。隔断往来南飞雁，只留日月过东西。真武庙，是擂鼓台的主要建筑，始建于明天启六年（公元1626年）。现存为清代建筑，分上殿、下殿两大部分。上殿建于峰顶，又称金顶，地面狭窄，人工开凿约80平方米台基，有正殿、签房、印房、土地庙、化钱炉，崖边有石柱。山门两侧各刻有"龙虎"二字。殿内供真武大帝石雕像及周公、桃花、灵官等泥塑像。下殿座落于上殿南侧200米处的狭窄阶地上，坐北朝南，重建于清道光二十四年（公元1844年）。东景区，位于下殿至莲花峰。现有龙井、龙头峰、蛇石、五副銮驾山、青龙衔菊花、下天桥、石门枢、铁索链、蛤蟆石、发水大仙墓、红崖、牛角寨、天池山、莲花峰等景点。西景区，位于兔儿坪至黄龙洞。 |
安康市八仙镇行政地图
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平利县八仙镇白沙小学，平利县八仙镇白沙小学联系电话：8711283通信地址：陕西省平利县八仙镇松树庙邮政编码：725504... |
陕西省安康市平利县八仙镇 华山松大小苗木，珙桐籽种，高山....
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1、生物资源：八仙镇所辖化龙山区是中国南北交汇地带，独特的气候特征适宜于众多植物生息繁衍，有“中国生物基因库”之称，境内生长有植物2000余种，动物200多种，... |
