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基础设施：全镇现有电线、塑料、皮革、造纸、塑料制瓶、毛织、制鞋、假发等工企业近30家，其中规模以上企业2家。赤石最负盛名的农产品是西番莲、葛薯、红番薯、蜜柚、樱桃谷鸭和“三黄鸡”，现已建成了以西番莲、葛薯、马铃薯、山姜、菜椒为主的五大农业生产基地，多种经营面积达到3万亩，农产品远销“珠三角”。全镇林地面积33万亩，成木材面积20万亩，是汕尾市山地面积，森林覆盖率最广的山区镇，主要品种有：松树、松木、赤梨、黄檀、白檀、樟树等一百多个树种。
历史文化：凤河旧事：海丰县西部的赤石境内，峰峦叠翠，绿水萦回。其间有大安峒、明热峒、四大乡三块盆地，大安河、明热河、赤石河等三大水系穿峒过涧，在赤石墟南方汇合成凤河，再经急水门出九龙湾入海。凤河是赤石人的母亲河，千百年来，她用饱满的乳汁，哺育着她的子民。早在蛮越年代，地处归善（今惠阳、惠东）与海丰之间的赤石约，水陆相间，交通便捷，成了人文初醒之地。近日，记者从大安峒到赤石墟，从江头村至下围村，沿凤河顺流而下，一路寻踪。竹影下，古村落、古码头、古渡口……一幅幅秀丽古朴的画面，摇荡着历史的回响。
端午古风：端午节，凤河两岸村庄经常举行龙舟赛，附近居民扶老携幼，观赛助威，人山人海，热闹非凡。夺锦者巡河游街，演戏庆贺。午时，穿红戴绿的妇女从凤河里担取“午时水”，据说贮用一年不会腐臭并可治病；男人带孩子到河里洗澡，据说洗后一年不会生疮毒。家家户户从河边采摘回榕树枝，插在家庭大门或窗口，谓“插青”，还有的在午时用艾叶薰蚊。据说薰后一年无蚊。中午客属家家吃粽球、糍粑，尖米语区户户煎水糍色，福佬人人包菜馃。赤石端午古风，歌声里回荡着历史的音符。宋末元初，辽金犯边，中原人民大举南迁，粤东相对安定的环境及大量的谷地吸引了渴望安居乐业的流亡士兵与群众，顿时潮惠两州人口剧增，各有六、七万之多。尤其是南宋末年，元兵攻陷临安，数以十万计的江、淮、闽、浙军民从福州转入广东的潮、惠沿海诸州避难，地处杨桃岭驿道西侧的赤石地区地广人稀，水源充沛，成为流亡群体的择居点，一度建寨置村近两百座，人口逾三万，带来了福佬文化和客属文化，奠定了赤石的民系基础。天南地北的移民，带来了原住地的文化艺术和风俗习惯，让赤石成为民间艺术的聚宝盆。
古村落：有河的地方就有人家。顺流而下，一座座村庄，古朴静谧。村边绿树婆娑，村外青山巍峨。寻访古村的第一站，便是江头村。该村因建于河的上游处，当地群众称“河”为“江”，故而得名。明朝万历25年（1537年），文姓先民从祖籍福建迁此定居，开始了与沿河民众同饮一江水的开荒僻地生活。在村里转悠，很少见到青壮村人。“都出外干活去了”老奶奶慢悠悠地说。站在赤石大桥上，眺望三江楼村，绿竹、黑瓦、白墙调配出的古民居画面，令人出神。屋顶上的瓦片，历经上百年沐风栉雨的的颜色，又有哪一位丹青妙手所能调配出的呢？，三江楼村建于清朝初年（1626-1636），曾居住过钟、林、黄、张、李、陈等姓。因位于大安河、明热河和赤石河三河汇河处，又建有城门楼，故名。高大巍峨的城门楼不见了，古渡口仍在。小船儿慵懒地停靠着，展示“野渡无人舟自横”的意境，与大桥飞架、天堑变通途恰成鲜明对比。踏足鲤鱼埔村，心里竟起了莫名其妙的疑问。那片形似大鲤鱼的大草埔还在吗？鲤鱼的头还是向着赤石河吧？，“要看鲤鱼，得登上远处的大山！”朋友小曾似乎猜出了我的心思。随后，他介绍起该村的历史。明代宪宗咸化八年（1473）陈氏兄弟从祖籍东莞茶园迁来下围村后转此地建居。至清乾隆五十九年（1795），部分刘姓移民由祖籍梅县迁到鹅埠黄牛湾再迁到该村稍上方建居，形成上、下乡。鲤鱼埔邻近赤石墟，旧时曾是海船停泊地和海产品与山货的集散地，仙板船可通至大安。饷午时分，村头大榕树下，几位单着黑布内裤的老人正躺在在竹椅上纳凉，尽情地享受着山风的抚慰，旁边的一条小花狗警惕地注视着我们几位陌生人，这是孩童记忆中的画面。老人那黝黑的皮肤和暴突的根脉，让人想起画家笔下的父亲。鲤鱼埔村下方是大山头村，清代是“赤石河义渡”的码头。清乾隆三十三年（1769年）邻近马头岭村部分李姓居民率先迁来此处定居，后又从邻村迁来林、洪、彭、玉、陈等姓居民形成村庄。因村建于牛屎垭山主峰下，村后山头的周围山头高大而名。下游的下围村，是我们寻访的最后一站。这个被河水三面包围的村庄，最具南水乡的风韵。元朝初年（1230），陈姓先民从福建迁此建居。现居住部分陈姓居民是明代嘉靖年间（1553-1566）从鲤鱼埔村迁入的移民后代。
地下冷泉：位于赤石镇东部新城洋坑村竹仔坑山腰，水质清纯，经地质矿产部广东省中心实验室分析检验，富含人体所需矿物质偏硅酸元素，可开发日供120立方米以上的优质矿泉水。 |
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