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特色产业：1、绿色产业：官屯乡在确保粮食自给的前提下，以市场为导向，科技为支撑，发挥优势，大力发展绿色生产建设。首先是加大科技培训力度，加强农资市场监管，提高种植管理水平；其次是加强农业科技队伍建设，抓好新品种的引进、试验和示范；再次是依靠龙头企业，发展订单农业，实现大市场与千家万户的小生产之间的有效对接，带动农业产业化的发展，使农产品产值增加，农民收入增加，增强农产品市场竞争力，从而使全乡绿色产业得到健康发展。（1）在山坡村委会积极引导农民扩大山药、鱼腥草种植规模；（2）在官屯村委会扩大大蒜、反季白菜等蔬菜种植面积；（3）三角糯米是官屯乡的一大传统特色产业，产品深受省内外人士的青睐。但由于受气候条件等因素的影响，种植规模难以扩大，现有生产远远不能满足市场的需求，官屯乡党委政府一直想方设法引导农民扩大种植规模；（4)保护和合理开发珍稀野生菌（如松茸、牛肝菌等）资源，使之成为官屯乡的又一可持续发展产业。野生菌
人口情况：2007年末，全乡总户数4002户，总人口数16213人，其中：男性8475人，占总人口数的53.6%，女性7738人，占总人口数的46.4%，人口自然增长率为-0.6‰。乡内居住着汉、彝、白、回等民族，汉族人口9609人，占总人口的59.3%；少数民族人口6604人，占总人口的40.7%。
教育：2007年官屯乡的教育工作，主要从三方面工作入手：一是深化学校内部管理，创新教育方法，强化教育科研推广；二是结合教育工作的自身特点和学校的实际情况，完善、健全奖惩制度和激励机制，提升全乡的教学水平；三是巩固“两基”和“普九”成果；四是以教育教学质量为中心，全面推进素质教育进程。2007年末，全乡有中学1所，教师51人，学生574人，入学率为95.3%。乡党委政府认真贯彻一手抓繁荣，一手抓管理的文化发展方针，积极培育先进文化占领农村文化阵地，在“国庆”、“元旦”和乡内民族传统节日，举办丰富多彩的农村业余文化活动。并且，还整理了多首乡内传唱的彝族左脚调和彝族敬酒歌，组织全乡干部职工定期学唱彝歌，极大地丰富了干部职工的业余文化生活。全乡建有文化宣传中心1所。
人口数据：（第五次人口普查数据），总人口15998男8321女7677家庭户户数4224家庭户总人口(总)15950家庭户男8287家庭户女76630-14岁(总)39160-14岁男19870-14岁女192915-64岁(总)1092715-64岁男578815-64岁女513965岁及以上(总)115565岁及以上男54665岁及以上女609户口本地住在本地15772 |
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