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【主导产业】：该乡以农牧业为主，养羊产业开发初具规模。种植业结构由单一的种植粮食作物向粮、经、饲三元结构过渡，主要农作物有玉米、洋芋，经济作物以玉米制种，青椒种植为主。2002年全乡玉米制种达8000多亩。乡党委、政府结合该乡实际，确定了“以农养牧，以牧富民”的发展思路，实施“科技兴农”战略，加快产业结构调整，2000年在全区率先走了“封沙禁牧、舍饲养羊”的产业开发之路，先后投放各项资金30多万元，建成“五位一体”舍饲养羊示范户180多户，取得了良好的经济效益和社会效益。目前，全乡羊存栏1.8万只，年出栏8000多只，牛存栏2000多头，生猪年出栏1万多头，农田种草1.2万亩，畜牧业收入占农业总产值的52%，成为全乡经济收入支柱，人均纯收入1750元。
【基础设施】：随着国家西部大开发战略的实施，该乡的基础设施基本完善。210国道陕蒙高速公路贯穿该乡。1997年实现了村村通电。1999年开通程控电话，2000、2001建成了移动、联通通讯机站，多路微波电视讯号遍布全乡。
【资源状况】：土地、水、矿藏资源丰富，全乡人均拥有土地3.87公顷，总耕地面积2733.4公顷，林地1590公顷，林草覆盖率达70%，尚可开发为良田的平缓沙滩500多公顷。境内的中营水库，养殖水面达1300亩，主产淡水鱼等水产品。地下蕴藏着丰富的煤、天然气，极具有开采价值。地下水位较高，品质清爽、纯净，可以满足农业生产和生活用水需要。
【产业发展规划】：榆阳区孟家湾乡确定了以农养畜、以畜富民、以草定畜、保护生态养殖业工作思路，狠抓羊产业开发，促进农民增收。以市场为导向，走科学发展的路子，要效益、不求数量，在品种改良上下功夫。该乡现有羊品种落后，产绒量低、经济效益差。一只优良品种羊价值3000元左右，一年绒毛收入300多元，羊羔收入1200元左右，合计年收入1500余元，两年收回投资，两年后一只羊年纯利在1500元左右，而普通羊年收入在180-240元之间，一只优质白绒山羊等于养6只普通山羊。该乡每村确定3至5户养羊户为示范户，全乡建成30户核心群户。依托一村一品，争投资、要项目，切实抓好马大滩、树肯壕养羊示范村的建设工作，建成像神树湾神郎养殖规模效益双赢性企业6户以上，从而推动一乡一业的发展；倡导以草定畜，少养羊、养精品、要效益、不求数量。结合自身实际，根据饲草数量，确定羊饲养量，不盲目发展只求数量不求效益。逐步完善基础设施建设，为羊产业发展做好后盾。加强畜牧防疫工作，减少农民财产损失。该乡牢固树立防重于治的思想观念，把动物防疫工作切实抓紧抓好，确保全乡畜牧产业健康发展，农民稳步增收。加强领导，落实责任，全面贯彻上级有关畜牧防疫政策，做到大疫少损失，小疫不损失，确保产业健康发展。加快生态环境建设步伐，坚持发展与保护并重的原则，不断改善生产环境，增强产业发展后劲。实施封沙禁牧，推行舍饲养畜，改善生态环境、增强产业发展。同时，该乡积极推行科学养羊，在品种改良的基础上，每户饲养量控制在30只左右。
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