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无核枣：养回到县城翻阅《淇县志》，偶然发现这样一段记载，民国三年(公元1914年)，美国为庆祝巴拿马运河开航，在旧金山举办万国商品赛会，河南省选送淇县的缠丝蛋参赛展出，被誉为世界少有的名贵特产。无核枣是天然野生酸枣树嫁接而来,其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用，究竟这种软核枣是如何形成的，截至目前，专家还无从解释。只有一传奇故事为证：据传说纣王建好鹿台后，在鹿台大宴群臣。席间，宫女端上一大盘红枣，大臣们吃过后，都连声夸赞好枣！好枣！唯有纣王捂着牙不吱声，沉默了半天：“好枣是好枣，差点把我的牙给咯掉了，要是没核就好了。”打那以后，鹿台一带的枣就没有核了，无核枣移到十里以外，五年以后就变硬。由于其产量极低，自殷商时就被列为贡品。经农业部质检中心检测，淇县无核枣含可溶性总糖66.38%，维生素C含量达146mg/kg，是苹果的近100多倍,被专家称为“天然维生素丸”。无核枣具有鲜明的土特产风格，需求量很大，货源奇缺，供不应求，价格是普通大枣的5—7倍，随着人们生活水平的不断提高，需求量越来越大，产品销售市场前景广阔。无核枣适应性强，耐旱、耐贫瘠，结果早，收益快，寿命长，易管理。在干旱土薄的山丘地区，坡上坡下均能正常生长结果，一般嫁接幼树2年结果，4年生幼树单株结果4．8公斤，7年生枣树单株结果12.6公斤，最高单株可达到24公斤。现有近百年生大树，枝叶繁茂，结果累累，株产可达50——100公斤，一年栽植，多年受益，故有“铁杆庄稼”之称。淇县无核枣主要栽培技术要点如下：一．栽植密度无核枣为喜光树种，以宽行密株栽植为宜。一般行距4—6米，株距2.5—3米，每亩33—66株。为了早期丰产，可适当密植，按株行距2—3×3米栽植，每亩栽植74—111株。二．栽植时期淇县无核枣春秋两季均可栽植，近几年实践证明，秋季栽植成活率更有保证。三．栽植技术和要求栽植时要选用良种壮苗，苗木根系要求发达完整，保证有3—6条侧根，长度在20公分左右,苗高在一米左右，地径在1公分以上，无病虫害。栽植前，要挖80公分见方的栽植坑，如果土质过于粘重，或者石粒含量过大，要加大挖坑范围，换土改良。栽植前必须施入足量有机肥和少量化肥，以提高土壤肥力。一般每穴施有机肥50—100公斤，磷肥1—2公斤。施入肥料后，先浇水，待土壤下沉后再栽植。苗木在栽植前先浸泡一昼夜，使根系吸足水分，然后沾上泥浆，按照“两踏三埋一提苗”的栽植方法栽植。在山丘水利条件差的地方，苗木栽植后及时用地膜覆盖，可提高地温，保持土壤水分，促进苗木根系生长，提高栽植成活率。
发展概况：在酸枣资源丰富的地区，也可采用坐地嫁接建园。需要注意的是，嫁接前最好先选好砧木，提前一年在其周围断根并剔除其他植株。嫁接方法以春季劈接和皮下接成活率较高。概况自然资源的开发利用取得了可喜的经济效益。由于庙口乡紧倚太行山，有丰富的石料资源，以片石、料石、石子、石灰的开采生产和产品运输，形成了一条龙生产体系。50个采石场、28个石子厂、15个石灰窑及5个大型砖瓦厂遍布全乡。1800多辆小拖拉机把产品源源不断地动往临近城市的建设工地，从业人员2500人之多，人均年纯收入5000元以上。近几年以来，庙口乡党委班子坚持以高举邓小平理论伟大旗帜，认真贯彻落实中央、省、市、县农村工作会议和经济工作会议精神，以三级党建联创活动为载体，以弘扬靳月英精神为主线，围绕经济建设为中心，以"强乡、壮村、富民"统览农村工作全局，全面实施"科教兴乡"、"依法治乡"战略，大力搞好种植业结构调整，重点开发高效农业，加大招商引资力度，强大推进乡镇企业和非公有制经济的发燕尾服和发展思路，采取积极的财政税收政策，培植和开辟新税源，确保农民增收，财政增收，促进庙口乡两个文明建设协调发展。特别是从九八年开始，庙口乡科学合理地安排农产品布局，积极响应市委、市政府提出的大力发展高效农业园区的号召，把发展高效农业作为振兴山区农村经济的突破口，严格按照"千亩起步、千户带动、万亩巩固、亿元收入"的总体要求，在原本庙村建立了万亩葡萄高效园区，通过乡党委三年的潜力苦干，园区已形成规模，且经济效益可观，农民收入由原来的每库存地收入800元增长到3000余元，为农民增收走出了一条好路子，也为该市高效农业发展做出了积极的更大的贡献。面向新世纪，庙口已蓄势待发，正准备高歌猛进，大显身手。恰逢此时，一系列重大机遇又摆在该乡人民的面前；国家加快中西部发展重大战略的实施，为庙口发展区位优势，东引西进，乘势而上，提供了前所未有的战略机遇；中国加入世贸组织的步伐越来越快，为该乡融入世界经济格局一体化、加快引进外资、扩大对外贸易前所未有的发展机遇，机遇接踵而来，机遇就在眼前，只要抓住机遇，加快经济结构调整，庙口的前景一定会灿烂光明；只要抓住机遇，苦练内功，兴利除弊，庙口的经济之舟定会在市场经济海洋中"直挂云帆济沧海"！追昔抚今望未来，悠久的历史文明，使庙口人民倍感自豪，辉煌的发展成就，使庙口人民倍感欣慰，美好的灿烂前景，使庙口人民倍感振奋。同时，庙口人民也清醒地看到前进的道路上，还会遇到许多新的矛盾和问题。但是庙口人民坚信，以全乡人民追求文明富裕的巨大热情为动力，高举邓小平理论伟大旗帜，振奋精神、真抓实干、求真务，庙口人民就一定能创造更辉煌的业绩。
自然资源：自然资源的开发利用取得了可喜的经济效益。由于该乡紧倚太行山，有丰富的石料资源，以片石、料石、石子、石灰的开采生产和产品运输，形成了一条龙生产体系。50处采石场、28家石子厂、15处石灰窑及5家大型砖瓦厂遍布全乡。1800多辆小拖拉机把产品源源不断地动往临近城市的建设工地，从业人员2500人之多，人均年纯收入5000元以上。近
所辖村庄：辖庙口、大滹沱、上曹、下曹、鲍屯、东场、史庄、仙谈岗、原本庙、葛箭、老庄、山郭庄、三王庄、大李庄、马圪当、王洞、形盆、小岩沟、土门、白寺20个行政村。
风景名胜青岩绝：有山有水方为好地方。青岩绝就是这么个地方，且水秀山雄，各具造化。青岩绝坐落在鹤壁新区正西10公里处的太行山东麓，位于淇县庙口乡贺家村淇河段。乘车进山，来至淇水边，一股江河所特有的鱼腥味便扑鼻而来，耳畔也听到哗哗的水声。顺河而上，两岸绿柳倒垂，芦苇青青，河水奔腾咆哮，一路劲歌。行进约1公里，青黛色的山峰从两岸突兀而出，山势嵯峨，直插云霄，而河水也被雄伟的大坝拦腰截断，围成一个大湖泊，蔚为壮观。湖中碧波荡漾，游艇穿梭，青山白云倒映水中，随波流动，变幻莫测。湍急的河水从堤坝上直泻下去，形成一道瀑布，浪花飞溅，如珠似玉，闪闪发光。一汪湖水碧蓝碧蓝，深不可测，向上望不到尽头，可它从高原穿山越岭，九曲连环，浩浩荡荡扑进大平原的怀抱，该需要多么大的气魄，使人感叹“淇”河之水天上来，奔流到海不复回……，沿着南岸的羊肠小道攀援而上，但见峰峦起伏，山险崖陡，千层叠翠。野兔偶尔从身边蹿过，野雉忽然从林中飞出，不知名的山雀儿竞相引吭高歌，大家游兴盎然。可是，很快又领略了胆战心惊的滋味。原来，我们已攀到了绝壁突出的最边缘。抬头仰望，壁立万仞，只有山鹰盘旋，人如悬在半空中；低头俯视，崖高百丈，脚下惊涛拍岸，河中的游船如火柴棒儿大，而且小道宽不盈尺，危机四伏，若非悬崖石缝中的几株荆棘壮胆，是断然不敢穿越的，回望行人，皆吓出了一身冷汗。青岩绝上入青天，下插淇水，绝下碧波滔滔，绝中云蒸霞蔚，绝顶山风啸啸。它既有太行山的雄浑与豪迈，又集奇险秀幽于一谷，峰回水转，如展开的一幅山水长卷，使人仿佛置身于壮丽的长江三峡之中。越过南天门，便来到了青岩岭绝壁东侧，这里地势较平缓。崖壁上有10余座石窟，最大的一个又称千佛洞。洞高1.87米，宽3.4米，进深3.6米。后壁雕释伽牟尼坐像，坐像高1.1米，右手平举胸前，头顶有圆髻，火焰背光，面目清瘦，长颈，削肩，身着通肩大衣，衣纹折叠规整。洞内四壁雕有许多佛龛，现存造像630余尊，大小佛像均着黑红、浅蓝、浅绿等色，虽年代久远，但仍可看出五彩缤纷的列佛造像安详于窟中。造像着色是该窟的一大特色，在石窟造像中尤为罕见，从造像风格看，此窟应是北魏后期的作品。窟内有石供桌，为明弘治七年(1494年)造。该石窟于1986年12月被公布为省级文物保护单位。石窟南边有一洞穴，幽气森森，阴风习习，深不见底，据说这就是《白蛇传》中白蛇与青蛇修炼居住的地方。青岩绝与一水之隔的金山寺、庞村、许家沟构成了《白蛇传》故事的发源地。尽管是传说，但与故事发生的时间、诸多地点及实物如此的吻合，也足以令人信服。此外还有玉帝庙、文王庙等石窟遗址，这些遗址像古老的勋章缀满了青岩岭的胸襟，它们是鹤壁的骄傲，更是华夏古代文明和灿烂文化的见证。登临青岩绝顶，放眼下望，就是驰名遐迩的“天然太极图”景区。“太极景区”内淇河段恰是整个淇河从山区流入平原的接壤处，北靠“四脑山”，面向豫北平原，“天然太极图”就镶嵌在峭壁之下、淇河两岸。阴阳二鱼南北而置，悠悠淇水呈反S型环绕阴阳两鱼，定位乾坤，浑然天成。传说，周文王曾被囚禁在这里，文王日夜观此图而衍生周易。“天然太极图”蕴藏着玄机，阴阳相生相克，奥妙无穷，万物之理皆出其中。举目四望，往西往南，可见太行山脉峻岭参差，千峰竞秀，万壑峥嵘；往北，可见村落茅舍炊烟缭绕，山民村夫田野耕作的田园风光；向东，极目远眺，京广铁路上火车南来北往，新区的高楼大厦在云雾中时隐时现，如海市蜃楼。夜幕降临时，天上星光灿烂，地上霓虹闪烁，交相辉映，宛若仙境，疑是银河落九天。青岩绝的风光令我们流连忘返，我们有理由相信，鹤壁的明天山川会更加秀美，厚重的淇河文化呼唤着与更多游客的真情相约。 |
河南淇县庙口乡个体工商户|中国农业网|普通会员
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