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集散地建设远近闻名：青化镇足全省有名的线辣椒、苹果生产基地，其产品畅销国内外，主销深圳、湖北、湖南、四川等全国20多个省市，出口东南亚5个国家，深受客商青睐。为加快辣椒、苹果产业化进程，提高知名度，镇上投资200万元建成青化辣椒集散地和孙家村苹果集散地，把现有的贩运大户和中小散户集中起来，形成集中经营场所，镇上成立了辣椒集散地办公室，制作了网页，定期发布信息，客户和群众可以方便地从网上游览该镇辣果生产销售行情和信息。目前，辣椒集散地涉及农户5000多户，拥有辣椒运销大户23户，“车车队”400多户，2003年全镇共运销椒干20000吨，经宝鸡商检局检验出口的椒干达8000吨；苹果集散地建成精品果园850亩，果品冷库1座。吸引客商20多户，2003年运销优质苹果6000吨，外销2000多吨。
下辖村：青化村南阳村凤家庄村募化村北阳村垢峪村焦六村孙家村童家村南武村
畜牧业发展不断升级：全镇以建设畜牧强镇为重点，大力发展养殖专业户和规模养殖场。截止2003年底，专业养牛户增至5户，奶牛增至1364头，秦川牛114头，养牛年收入51万元；专业养鸡户发展到18户，笼养鸡达20083只，实现收入4.8万元；规模化养猪场增加到5个，生猪存栏数3271头，实现收入14.3万元；专业养羊户增加到18户，养羊814只，实现收入4.6万元。同时，引进陕西省岐山县康华牧业有限责任公司，投资800万元开工建设青化镇大型奶牛养殖场。目前，该项目已动工建设，预计初期将新购纯种奶牛400头，三年内存栏良种奶牛将达800头，一个全部实行机械化电子监控的现代化奶牛示范养殖小区将在不久矗立于青化镇。
农业产业化提升加快：该镇在加大农业结构调整上，狠抓辣苹果等传统产业的巩固提升，稳步开发杂果、秋延蔬菜、苗木、药材、大棚西瓜等新兴产业，养殖业形成了奶牛、生猪、笼养鸡、养羊、秦川牛等五大骨干项目。全镇着力抓好辣椒品种调优、加强病虫害测报、组织统防统治，强化产前、产中、产后服务，实施万亩辣椒丰产工程，栽植辣椒1000多亩，大力实施“优果工程”发展苹果3500亩，其中高酸苹果100亩，种植蔬菜1000多亩，大棚西瓜500亩，黄姜200亩，留兰香1000多亩，109爆柳育苗200亩，七里河流域退耕还林1000多亩。2003年，全镇经济作物面积达到3万多亩，粮经比例由去年的60：40变为55：45，趋于合理，产业化格局正在形成。 |
岐山县青化镇中心小学|学校-多多育儿网
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[一村一品]青化镇种植辣椒和栽植苹果有着悠久的历史，其品质和产量在全市乃至全省都颇有声誉，该镇农民不但在良种培育上精益求精，还造就了上官金虎等著名农技员和... |
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