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=== 岚皋铁炉旅游地图 ===
=== 铁炉资讯概况 ===
土特产品:(1)庙坝高山出产的山野菜——薇菜。春暖花开,万物复苏之时,多年生的草本植物薇菜的嫩芽钻出土壤,在其包住顶部的像白绒球似的东西没散开之前采摘回来,用滚开水燎煮刚熟的锅,在晾晒过程中,反复用手揉搓以去掉苦汁,成品的薇菜手感柔软滑腻,颜色乌红发亮,是炖汤的上品,食之清香沁人心脾,又有滋补的药用功效。薇菜多生于中高山中,铁炉尤以庙坝出产最多,每年出产约6吨,外地客商以抢购之势收购。(2)半边菜是铁炉乡庙坝村高山的另一山野菜,在海拔1000米以上的高山深处成片生长,其嫩茎长约30—40厘米,采摘来切成约2厘米长的小段,在开水里烫后直接晒干,状若较粗的干茶叶,又似干香椿。吃时又用温水浸泡,与肉蒸食是最佳烹制方式,最有名的功效是治疗肝炎,加之所产甚少,因此最令买者难寻。(3)庙坝的土鸡远近闻名,庙坝人采用土鸡产的蛋用土法孵化成小鸡,全部采取敞放,辅以杂粮喂养,鸡肉原味,且有野生山鸡特别香味,令人胃口大开,是待客的上品、馈赠的佳品。家家养鸡,不需入集市叫卖,自会被上门的客商高价收购。(4)秋冬时节,走入沙沟,到处可闻到浓郁的酒香,农闲时节,这里家家酿酒,户户香飘。沙沟酿酒采用土产高山玉米或拐枣,每次用料百斤左右,用小甑子烤出。酒香浓郁,纯绵甘冽,堪称土产美酒,许多城里人专程到山里采购。(5)铁炉有一以盛产金钱桔而得名的红桔村,红桔村桔果满山,每到秋季,鲜红的金钱桔缀满枝头,泛舟赢湖但见眼前的农家院落都影映在红色中,与层林尽染的山野交相辉映。这里的橘树株型小,只需站在地上,伸手可摘完一树,桔子比核桃稍大一点,皮薄如纸,晒干放陈才是正宗的陈皮,肉质细腻,回味无穷(4)建国魔筋制作工艺。魔芋食品是现代人绿色保健的喜食佳品。利用现代科技开发的魔芋制品花样繁多,但是无论烹饪如何,都追回不到原本地道的口味,在农村几乎每户都能单独制作常见的魔芋豆腐,其味道总有不理想的地方,在铁炉乡建国村流传一种工艺,生产出的魔芋筋,除包揽了所有魔芋食品口感的优点,且透出清香、绵长,久食不厌的奇特口味,宜炒、宜烧、宜炖都能别出心裁,让人耳目一新。这里魔芋资源丰富,工艺独特,全村均能熟练地掌握制作工艺,在市场上建国村生产的魔芋筋,比其他任何一个地方加工的魔芋豆腐售价高出0.3—0.5元/斤。
农业发展:该乡属纯农业乡,2005年乡镇府突出抓好“林、竹、姜、畜”四大特色农业和劳务输出支柱产业。截止2006年底该乡在原有5000亩林竹的基础上,实施退耕还林2340亩,与川南林业局合作造林6769亩,嘉阳集团在该乡文池村、高峰村建工业林基地3000亩,该乡林竹总面积已超过3万亩,其中已投产林竹面积在1万亩以上,年收入超过万元的农户达60户以上。黄白姜是铁炉乡传统种植产业,该乡黄白姜种植面积达7000余亩,产值超过400万元。该乡常年在外务工人员近2500人,创收近2000万元。畜牧业也是铁炉乡的一项传统产业,该乡每年出栏生猪均在7000头以上,小家禽20多万只,有畜禽养殖专重户10余户。主要种植水稻、玉米、红薯。随着农业产业结构调整,全乡大力发展“林、竹、姜”三大支柱产业,尤其以黄白姜特产农业为龙头,白姜种植2000亩,黄姜种植6000亩,还盛产佛手、黄柏等中药材,畜敬业蓬勃发展。截止2006年底全乡国民生产总值达2320万元,农业总产值2045万元,农民人均收入2649元,粮食产量达4600吨,财政收入107万元,计划生育率达95%,人民生活进一步改善,社会更加稳定,为全面建设小康社会迈出了壁实的步伐。
名胜古迹:祝家祠堂:岚皋县铁炉乡先进村三组有个祝家祠堂,兴建于清朝宣统二年,迄今近百年历史了。根据祠堂屋后的祝家祖坟墓碑考证,清乾隆年间祝家从湖北武昌老屋上陕西有几个分支居住铁炉坝,后来繁衍生息逐步发展成为当地的名门望族。祝氏家族为了共同祭祀祖先,于是集资修建了这个祠堂。祝家祠堂建筑为砖木石结构,高大坚固,古色古香;飞檐拱,雕梁画栋,美丽壮观。房屋布局统一合理,一进两重,四合天井;前重五间接待祭祀宾客,后重五间供奉祖先灵位,左右各三间用来保管祭祀物品。大门由石料做成,门头刻写“祝氏宗祠”:四个大字,门前蹲放一对石狮子;门内还有一对木狮子,一狮怀抱幼狮,一狮怀抱绣球。房檐四周都雕绘各种古典图案,前檐为“二十四孝”和“八仙过海”,后檐是“三国演义”,左檐是“封神榜”,右檐是“红楼梦”。室内门窗和石墩木柱都雕龙画凤、刻花绣草。图案种类繁多,工艺精巧,神仙英雄、金童玉女、飞禽走兽、花草树木,千姿百态、神采各异。祠堂内还立有两块石碑,一块名为“永垂不朽”,另一块名为“贻厥子孙”,碑文记载了祝家的功德和“家规家法”,至今石碑完好无损。祝家祠堂记载了当地的历史文化变迁和乡土民俗风情,具有较高的文物价值。它虽曾经历战乱和“文革”的破坏,损失较为严重,但主体建筑尚存,许多残迹遗物可见,仍古风古韵,令人叹为观止,不失为铁炉乡的一处旅游景点。
乡镇发展:1996年县乡机构改革,原建置的庙坝乡、大道镇、铁炉乡两乡一镇整合为现在的铁炉乡。近年来,铁炉乡奋力实施“三退、两产、一建设”发展思路,各项事业日异月新。(1)基础设施建设迅猛发展。岚大公路纵贯全境,以岚大路为主干线,以村级公路为支线向各村辐射,现已修建村级路7条40公里,公路到村率达75%。铁炉的电力网改已达5个村。光揽电视用户840户;程控电话通村率达到90%;中国联通和中国移动均已落户铁炉,彻底消灭了乡内的手机信号盲区。便利的水陆交通和完备的通讯、电力设施为铁炉的经济腾飞和实现新的发展搭建了优势平台。(2)魔芋生产历史悠久。特别是上世纪九十年代初,出现众多的产业大户,有3人在《岚皋县志》上留名。截止2003年全乡稳定发展种植面积500亩,年产鲜芋450吨。蚕桑一直是铁炉的农村主导产业,全乡累计发展桑园8100亩,发种4200张,预计2006年可实现全乡人均养蚕1张的目标。全乡黄姜种植面积达3294亩,年产鲜姜1500吨。(3)民营经济蓬勃发展。以永常煤矿和大发水运公司为典型的民营经济正迅速崛起,永常煤矿据勘测储藏量达600万吨,年生产能力10万吨,可开采60年之久,每年可创利税100万元。“大发”水运公司是瀛湖铁炉段较具实力的民营运输公司,拥有客船65艘,资产总额210万元,年实现营业收入140万元。(4)铁炉粮食生产以玉米、水稻、洋芋为主,年产粮4816吨。(5)铁炉乡的青山秀水得益于覆盖于山山岭岭苍翠欲滴的森林。截止2003年,全乡退耕还林面积累计达13200亩,荒山造林7912亩,森林覆盖达89.5%。
2、湖北省鹤峰县铁炉乡:一、自然概况及面积,铁炉乡位于鄂西东南边陲,地处武陵山脉,与著名的武陵源风景区——国家森林公园张家界和索溪峪,天子山奇峰相依,山水相连,东邻湖南石门,南毗湖南慈利,西接湖南桑植,北靠本县走马。该乡水陆交通方便,距湖南桑植县城96公里,张家界火车站132公里,离县城126公里,如果走水路,到慈利江垭大坝只有60公里。该乡境内山大人稀,河谷低平,土地肥沃,雨量充沛。江口是全县最低的地方,海拔只有195米,最高处(万寺坪)只有1250米,平均气温17.5℃,年平均降雨量1500毫米,全乡国土面积为34.5万亩,其中:耕地面积达13680.5亩,人均占有耕地近一亩。2004年人平纯收入达1596元。二、行政区域及人口,铁炉乡有铁炉、碉堡、泉峪、七里、鱼山、唐家渡、江口、千户、马家、细杉、犀牛坪、三望12个行政村,100个村民小组,4406户,14669口人(其中:农业户口3981户,13949人),在全乡总人口中有土家族、白族、苗族等少数民族兄弟在这里繁衍生息,和睦互处。其中,白族人口占总人口的32.7以上。三、经济发展现状,该乡由于海拔低、气温暖、雨量足、土地肥,适宜水果、楠竹、茶叶等多种经济作物的生长。2004年,乡党委、政府提出了“狠抓特色产业,兴建‘三万工程’(万亩水果、万亩楠竹、万亩茶叶),为建设小康铁炉打基础”的发展思路。全乡上下以“农民增收、富民强乡”为目标,调优产业结构,发展特色农业,已经初见成效。目前,该乡建有万亩水果基地、万亩楠竹基地、万亩茶叶基地、千亩药材基地和千亩优质大米基地,已基本形成规模,成为铁炉乡的特色产业“亮点”。
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