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独具特色的山区产业：全乡小辣椒面积3000多亩，户平仅此一项年可增收200多万。境内拥有全省最大的杨梅基地，面积达1000多亩，主要品种有东槐、茶山梅等。围绕五渡港库区，规划了万亩果业基地，现已开发6处集中连片300亩以上的脐橙基地和加工甜橙基地，脐橙总面积达2100多亩。龙头村建起1000亩生姜基地，禾江村3000亩油茶基地正在开发之中。
农业产品：全乡土壤肥沃，特产丰富，除生产粮食外，还盛产西瓜、生姜、荞头、青梅、柰李、银杏、桔子等名优绿色农产品。其中西瓜为信丰的主要生产基地，大田种植面积3000亩，年产量9000吨。近年来，还大力发展大棚四季甜西瓜生产，不断提高西瓜的品位和品质，增强万隆西瓜的市场竞争能力；依独特的土壤、气候条件和传统种植方法生产的绿色龙头生姜，以其肢大、肉脆、味亲、色黄为优势，为全县所独有，是极佳的佐侑和深加工原料，现种植面积1000亩，总产量2000吨；青梅是该乡的主要果业产品之一，有集中经营的千亩基地，规模全市第一，总产量达500吨，是果脯加工的极佳原料基地。柰李产量300吨、桔子300吨、杏仁20吨。
经济概述：万隆乡地理位置优越，交通便利，通信发达，水利、电力资源充足，基础设施良好，属典型的农业乡。盛产花生好无籽西瓜，是河南省标准化无籽西瓜生产基地。花生颗粒饱满，色泽鲜、含油高、备受外地客商青睐。投资500万元兴建的小高庙花生市场，辐射整个豫东地区，远销十多个省市。该乡畜牧业发展迅速，形成南王天，杨楼两个养鸡专业村，两个奶牛养殖村，科技发展是开封市科普示范乡镇。
日趋完善的基础设施：近年来，投资1800多万元，先后启动了“六路五校一圩”工程和土地整理项目。目前，已实现村村通水泥路的目标。高坎、龙头、石店、李庄、立新5村校舍改造已完工，中学、中心小学分别新建了一幢综合办公大楼。全乡涉及7个村8000多亩耕地的水利综合设施通过土地整理得到全面改善。 |
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