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当地特产：石安梅鱼，是鱼类一绝。传说，过去是进贡朝庭的贡品。每年在梅雨季节才出现，石安河道上下数百米，不过一公里内有梅鱼出现。梅鱼身长2—3厘米，无鳞、无内脏，用其做汤、炖鸡蛋味道极其鲜美，梅鱼产地唯此一处，而且产量很低，每年只能捕捞得几十斤，历史上最多年产量也只有几百斤，所以很少有人品尝过梅鱼的美味。太湖石是做山石盆景的上乘材料，境内盛产“太湖石”，群众培植花木盆景已有十多年历史，产品畅销上海、南京、芜湖等沿江各大城市。
山冲水库：酉华乡境内有不少风景秀丽的“山冲”，“宋冲村”、“双冲村”还以冲命名。以“冲”命名村民组的更多，如二酉村的“苏家冲村民组”、“金家冲村民组”、“小金冲村民组”（又名金盘村民组）、“西冲山村民组”；双冲村的“双冲村民组、陈家冲村民组、盖烟（甘泉）冲（又名黄村）村民组”；金峰村的“黄栗冲村民组”；东山村的“石灰冲”，冲内有中元、上元、陈村、吴村四个村民组。还有不少无人居住的“冲”，如东山村的“大冲”；石安村的“老鼠冲”，田屋村的“马冲”；二酉村的“水家冲”，乐园村的“苦木冲”等。冲内山清水秀，景物迷人。可见林海翻波，可闻鸟语花香，可观古树小桥，可赏游鱼戏水。解放后党和政府重视农田水利基本建设，酉华人民利用山冲有利的地势建造水库9座。如二酉村“小酉水库、大酉水库”，金峰村“金元水库”，石安村“小路水库”，华岸村“东风水库”，田屋村“马冲水库”，双冲村“双冲水库、陈冲水库”，东山村“东山水库”（东山水库是酉华乡和新河镇于20世纪70年代共建）等等。水库建筑不仅利于农田灌溉和渔业发展，而且美化了山区的环境，为酉华景点增添了更多璀璨的明珠。
文化艺术：1、剌绣、剪纸，历代风行。在双冲村建楼村民组有绣花楼遗址，因年久失修，于解放后倒塌。酉华乡善于剌绣、剪纸的老艺人健在的已经不多。2、群众自娱自乐活动顶花似锦，历代留传。田屋村珍珠村民组曾经有“皮影戏班子”和“黄梅戏草台班子”，在全乡巡回演出。解放后，东山、田屋、宋冲、二酉等村都组建过文娱活动小组，为群众演黄梅戏（大多以折子戏为主），剧目有古典的，如“小辞店”，也有现代的，如“小二黑结婚”等，表演深为广大群众欢迎，演员有的还被县黄梅剧团选中。乐元村施家旧时有“木莲戏班子”与贵池茅坦、刘街、本县乌鱼塘四大“木莲戏班”齐名。
名坑：阳坦坑。在宋冲村阳坦村民组。“平坑”在三元村平坑村民组；“青坑”在三元村青坑村边境；“牛栏坑”在三元村平源村民组；“鸟乌坑”在乐元村源河村民组；“轿子（赵思）坑”在乐元村胡村村民组；“里江坑”和“外江坑”在乐元村项山村民组；“江坑”在乐元村张山村民组；“老虎坑”在华岸村东风村民组；“天坑”在金峰村金元村民组；“梅河坑”在三元村平坑村民组；“子（麂）坑”在乐元村良山村民组。上述九口名井和十三条坑道，通称“九井十三坑”。人们赞誉“九井十三坑、旱涝无忧”。意思是：天旱就引井灌溉农田；发洪水就往坑道内排洪，农田安然保收。故此历史上农业免不了税，灾年报不掉灾。 |
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