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1、中和醋、榨菜:中和素以“酿造之乡”著称。早在成立供销社时,酿造业就已产生,当时主要生产醋、豆瓣、酱油,品种少,企业形式是单一的集体制。随着近半个世纪的发展、壮大,目前大小酿造企业十余家,其中股份制企业两家,年产值达800万元3家,产品由原来的3种发展到现在的“中和醋”、“四川泡菜”、“四川榨菜”、“四川泡椒”、“红油豆瓣”、“资阳泡姜”等二十多个系列产品。1994年“中和”牌中和醋被上级命名为“传统名特食品”,其产品远销北京、上海、重庆、成都、南京、天津、湖北等省内外十多个大中小城市。2007年政府大力进行招商引资工作,积极鼓动中和酿造食品有限公司和浙江余姚相思达菜业有限公司合资经营,于5月25日在西博会上正式协议,由相思达投资5000万元,对榨菜和中和醋进行深加工并扩大规模生产,一期工程现已投资1000万元,“老板牌”中华榨菜拉丝切片无菌真空包装生产线已于6月正式投入试生产。国灿食品厂、中和醋业、玉林食品等全镇主要食品工业企业正在进行扩建、完成资产投资480万元。 山林塘:以塘大、林茂得名。村委会驻山林塘,辖山林塘、马蹄冲等6个村民组。面积1.9平方公里,耕地22公顷,151户,629人。 黄坝头:村立坝头得名。村委会驻黄坝头,辖黄坝头,虎形岭、土地脚、全冲漯等14个村民组。面积2.4平方公里,耕地37.5公顷,278户,1061人。 大桃源:以村后桃树较多得名。辖大桃源、瑶头岭、小门口、八角塘、邓家、张家等7个村民组。面积2.9平方公里,耕地26.5公顷,193户,740人。 蒋家:蒋姓定居得名。村委会驻蒋家,辖蒋家、唐家蛇尾、桥头李家、牛桃漯等6个村民组。面积2.5平方公里,耕地31公顷,267户,866人。 |
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