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老年旧俗：1.年廿六至廿九做（籺）吃：每年到了农历十二月二十六至二十九，我镇民间都有做吃的习惯。相传，人们初时只能种些薯类等杂粮，聊以充饥。为充分利用粮食，人们便将杂粮用木槌捣成粉，加水搅成糊状蒸煮，令其体积增加几倍，成为木薯糊、玉米糊之类的食物。再后来，人们已成功地在这块土地上种上了稻谷，并连连获得好收成。为庆祝丰收，也为调换口味，人们便按先前之方法，将米捣成粉，并配以蔬菜之类简单的馅料，做成了有一定形状和一定味道的食物，这就是“（籺）”了。初时，人们还只是用梗米（俗称“粘米”）粉做，后来发现糯米粉黏性更强、造型更易，口感更佳，便专门用糯米粉做（籺），年复一年，渐成风俗。
自然资源：该镇自然资源丰富，蕴藏有滑石、高岭土、磷矿、石灰石等10多种矿藏，以石料资源尤为突出，主要有银星花、银细花、银花白等种类。境内有储水量达6．4亿立方米的良德水库。动植物物种资源丰富，如果子狸、野猪、石蛤、木耳、蘑菇等。该镇自然环境优美，山清水秀，较著名的景点有良德水库旅游区、石九寺、苍鹰展翅、飞庵迷洞、观音喷雾等，极具开发旅游价值。
文化教育：文教卫生事业健康发展。该镇建起了高标准的文化综合楼。东岸二中、东岸中心小学被评为茂名市一级学校，东岸中学、东岸一中、大潮中学、大潮小学被评为高州市一级学校。
3.做年例睇大戏：年例是镇上一个重大的节日，大体上是从正月初二起至正月底止，也有些村是在农历二月份的，其余一些“回秋”年例则在七月份，年例节一般一个村庄为同一天，少数两天。也有附近数条村庄的年例节都是在同一日的。农村年例大多以庙为中心，周围几个村子一起的，年例节多集中在元宵节前后。年例是我们镇民间过年最隆重的一个节日，在农村素有“年例大过春节”的说法，也是最具特色的一个节日。年例期间，家家张灯结彩，村镇街道布置彩楼、彩廊、画廊等，路旁插满彩旗，鞭炮声及锣鼓声此起彼伏，各种民间艺术表演力竭所能，尽献于众。粤剧、电影、歌舞、木偶戏、采茶戏、杂剧以及各种各样的文娱活动纷纷亮相。其中尤以粤剧最为受欢迎。粤剧本地俗称“大戏”，是各地年例日必备的表演节目。一般在年例日前后连演数天，观者络绎不绝。 |
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