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人文历史：神湾镇在南宋时属丰乐乡，明代属谷字都，清代属谷都。民国时期，先属第五区，后属崇正乡。解放后，1949年11月复属第五区，1957年改称神湾乡。1958年改为红星公社，后归并三乡大公社。1963年属深湾公社。1981年从深湾公社分出，设神湾公社，辖外沙、古宥、南镇、大排、芒冲、磨刀、神湾、定溪、竹排9个生产大队。1983年11月改为神湾区公社，原辖的9个生产大队改为9个乡。1986年12月改为神湾镇，乡改为村民委员会（简称村委会），辖外沙、古宥、南镇、磨刀、芒冲、大排、定溪、渔业队、竹排9个村委会和神湾居委会。2001年起调整合并村委会：神湾、定溪、渔业村委会合并为神溪村委会，古宥、南镇村委会合并为宥南村委会，磨刀、芒冲、大排村委会合并为海港村委会，调整合并后，辖外沙、宥南、海港、神溪、竹排5个村民委员会和神湾居民委员会。2005年神湾756人分布在世界13个国家，其中，美国178人，哥斯达黎加121人，荷兰4人，澳大利亚16人，马来西亚181人，加拿大59人，新加坡9人，秘鲁17人，英国21人，厄加多尔133人，巴拿马17人，委内瑞拉4人，哥伦比亚5人。香港同胞1734人，澳门同胞3464人，台胞12人。镇委镇政府重视侨联工作，建立侨务联络阵地，及时帮助解决侨胞来信来访或遇到的困难，维护华侨的合法权益。1986年—2002年，清退侨房56间，退款431109元。侨胞关心家乡发展，2005年，华侨、港澳台同胞共捐资800万元支持家乡建设医院、学校、消防等公益事业。
基础设施：全年完成固定资产投资6.72亿元，增长10.6%。完成长700米宽30米中心区景观路路面工程以及S365麻阳线扩建、古神公路等工程，基本完成南沙南桥引桥工程基本完工，金凤路和中心路进入征地和房屋拆迁阶段。严格工程报建审批和招投标管理，实施招投标项目有27宗，工程总造价1968万元，公开招标率100%。新增施工项目65宗，建筑面积共13.22万平方米。竣工验收房屋工程13宗，建筑面积5.21万平方米，工程合格率100%。项目安全评价21宗，面积3.38万平方米。改革新型材料，完成散装水泥和新型墙体改革专项基金的建设工程21项，建筑面积26万平方米，征收专项基金25.46万元。投入298.54万元，建成区绿化工程共13个，创建公共绿地9.83万平方米，人均12.8平方米，比上年增长14%。成功创建“全国环境优美乡镇”。
二、神湾水果种植基地：位于神湾镇神溪村，总面积1100多亩，其中：菠萝600多亩、荔枝、龙眼500多亩，该场是驰名中外的神湾菠萝主产地：每年出产的菠萝、荔枝畅销各地，供不应求，设在镇内的两个菠萝专卖点，每年均吸引大量的外地游客参观、品尝。据统计全镇水果年销售收入在达300至500万元，神湾菠萝在2000年还申办了注册商标，目前正在申办广东省无公农产品认证。
五、禾虫护殖地：禾虫，属节支动物，多毛类形长似蜈蚣。其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满，行动缓慢，样子可怕，分布于珠江口各地咸淡水交界处的稻田、淤泥中，繁殖时才出泥面。神湾镇有专门让人承包捞捕的禾虫田数千亩。禾虫可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。神湾禾虫汤采用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲，兼取其香味和鲜味。炮制禾虫就更加复杂了，据闻，程序如下，先将生油往禾虫盆中淋，稍后放入盐粉，盐粉所到之处，禾虫随即爆浆而亡，此后加入鸡蛋、新会陈皮，榄豉，入炉蒸熟，蒸具必须用瓦钵，蒸熟的禾虫稍凉后再连钵烘烤，然后就散发出一阵奇香。一般酒楼生炒禾虫，必炒至爆浆，据128海鲜酒楼老板介绍，专门不走油、不过水。小火慢炒，需时半个钟，但原汁原味保留了禾虫的香味。
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