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生猪生产与果业开发势头强劲：该乡通过工业化理念、市场化开发，大力发展以生猪生产为主的养殖业和以甜柚、脐橙为主的种植业。目前，已规划建设了以宝林农庄为龙头辐射10平方公里的生态生猪养殖小区，区内现有养猪专业户134户，其中出栏千头以上的猪场3个，500头以上猪场5个，100头以上猪场62个；开发形成了以洋田、龙潭、范塘、中边四个连片500亩以上的果业基地，累计开发果业面积2800多亩。生猪与果业已成为该乡农业产业的一大亮点。
历史沿革：[沿革]以驻地村命名。解放前夕属佑朝、石塘、双江三乡的一部分。解放初属蓉江区佑朝乡，潭口区双江乡和石塘乡的一部分，合作化时属太和片太和乡。1958年属高峰公社，次年从高峰公社分出太和公社，1968年并入平田公社，1972年从平田公社分出。1984年改太窝乡。1997年，面积35平方千米，人口1.8万，辖洋田、石龙、龙潭、范塘、高山、中边、马古、松山、太窝、傲塘、元岭11个行政村，乡政府驻太窝村。
基本简介：太窝乡位于江西省南康市中部，太窝乡交通十分便利，赣粤高速公路贯穿太窝乡中边、高山、范塘三个行政村，长约4公里，康唐公路纵贯境内5公里，乡政府驻地（元岭村）是太窝乡政治、经济、文化中心，距市区仅11公里。全市唯一的天主教堂坐落在太窝乡境内。个私经济迅速发展。太窝乡现有个体工商户168户，其中私营企业86家，仅家具企业就有78家，年产值达亿元。2004年，新增个体工商户19户，其中新增私营企业13家。生猪生产与果业开发势头强劲。太窝乡通过工业化理念、市场化开发，大力发展以生猪生产为主的养殖业和以甜柚、脐橙为主的种植业。目前，已规划建设了以宝林农庄为龙头辐射10平方公里的生态生猪养殖小区，区内现有养猪专业户134户，其中出栏千头以上的猪场3个，500头以上猪场5个，100头以上猪场62个；开发形成了以洋田、龙潭、范塘、中边四个连片500亩以上的果业基地，累计开发果业面积2800多亩。生猪与果业已成为太窝乡农业产业的一大亮点。石龙家具集团基地建设已初具雏形。该基地占地面积360亩，总投资近千万元。基地建成后，可容纳40多家家具企业，是家具业主投资兴业的理想之地。基础设施建设得到进一步加强。以乡村公路建设为主的基础建设快步推进，新修水泥路4.08公里，投入建设资金达80多万元；以水利建设为主的农业基础设施得到加强，投入100多万元修建了储水塔2个，新挖山塘15口，深挖山塘12口，新打水井20口，新增农田灌溉面积2000多亩。投入12万多元硬化了圩镇交易坪1554平方米，新制作铁质交易摊位58个，修建下水道113米，铺设人行道地板砖1600平方米等配套设施建设，圩镇的美化、亮化等配套功能得到进一步完善。社会各项事业协调发展。坚持以人为本，计生工作得到加强；加快社会治安综合治理，社会稳定，人民安居乐业；科技、文化、教育、卫生、兵、青、妇、民政优抚等都取得了较好的成绩，得到了长足发展。
基础建设：以“三清六改”为突破口，新农村建设稳步推进。按照以“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的二十字方针和“五新一好”整体推进的要求，扎实开展了以“三清六改”为突破口的新农村建设。通过强化领导，转变观念，充实力量，突出重点，狠抓落实等工作措施，新农村建设取得了明显成效。(1)高标准抓好规划编制工作。一是抓好示范点的中心村落的规划编制工作。按照五图一书的要求和程序，做好了规划编制;二是抓好20户以上自然村落的规划编制工作。2008年已完成规划编制57个，累计完成101个，占太窝乡任务的100%。(2)示范点建设取得明显变化。在太窝乡开展“三清”的基础上，重点抓了范塘、龙潭、洋田、石龙等4个示范点的建设。“六改”工作稳步推进。改路：范塘、洋田、龙潭已浇筑通组道路计2.8公里，其中范塘示范点环组路计1.5公里。入户便道也在同时进行中。改水：共改水208户，农户的用水条件得到改善，用水质量得到提高，用水安全得到保障。改厕：共191户，并结合本地实际，积极推行沼气式改厕。改栏：拆除牛、猪栏计2460m2，规划集中建牛猪栏舍6处，计2600m2，逐步实行人畜分离。改房：粉刷墙壁198栋，计82290m2。改环境：拆除旧房3790m2，破旧牛猪栏厕所412间4520m2，硬化屋檐、余坪6600m2。村庄环境、村容村貌得到大的改观。(3)圩镇创建和乡内主干路环境整治有了大的好转。一是加大了对圩镇规划建设管理力度。在2005年规划的基础上，通过引进外资，启动了第三期农贸市场的建设工作，三通一平工作正在建设中。同时，狠抓了圩镇长效管理。长期雇佣了一名清洁工对农贸市场及周边沿线进行清扫保洁。与住户签订门前“三包”责任状，适时对圩镇环境进行整治。二是加大了对乡内主干路环境的整治力度。加大了对沿线两侧乱堆乱放、违章建筑的清理工作。使圩镇和乡内主干路的环境得到了大的改善。(4)培育新农民和创评文明信用农户工作有了一个良好的开端。大力实施农民知识化工程，培育新型农民。2008年已举办农业实用技术和职业技能培训25期，共培训农民580多人次。积极做好创评文明信用农户的前期准备工作，同时开展移风易俗、树新风等活动。
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