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农业：“镇隆红葱”是惠州市近年发展起来的品牌。近年来，镇隆镇以高田、井龙、大光、塘角等村为中心，连片大面积种植红葱，常年种植大户近200户，全镇种植面积达5000多亩，是我镇继“镇隆荔枝”后又一大经济发展支柱产业和新的经济增长点。辐射带动平潭镇张新村及惠城区沥林镇塘吓村、陈江街道澄海村等周边地区超1万亩。每天有30多吨红葱由镇隆镇源源不断销往东莞、深圳及港澳地区，占镇隆及邻近周边地区红葱销售的八九成，初步形成了“镇隆红葱”效应，成为广东省继广州水沥、南海西樵之后的全省最大红葱生产基地之一。闻名遐迩的优质荔枝“糯米糍"、“桂味"等品种享有盛名，2003年，镇隆成功在国家工商行政管理总局商品局注册了“镇隆”牌荔枝商标，2004年，镇隆被惠州市授予“荔枝之乡”荣誉称号。
二、优越环境造就优良荔枝：镇隆荔枝种植业的发展，得益于天时、地利、人和等三大因素。天时是镇隆地处惠州，属亚热带季风性湿润气候，该镇全年气候温和，阳光充足，平均气温21.8℃，雨量充沛，年均降雨量1800—2000毫升，特别适宜荔枝的生长；地利是镇隆山清水秀，空气清新，山坡较多，山林面积占该镇总面积60%，而镇隆荔枝大多的种植在山坡上，在25坡度以下的山地便种植有1.4万亩，在日照和湿度上都占有了相当的优势，且土壤中含有多种适宜荔枝生长的矿物质，使其色美味甜，享誉各地；人和，一是党和政府的高度重视和积极引导，二是镇隆人民凭借自身的勤劳与朴实，默默耕耘、不断注重产量与质量上的提高，终究造就了荔枝之乡的美誉。
历史沿革：该镇是著名的侨乡，古称“窦州”，这里从南朝梁（公元502）始置梁德郡及梁德县。唐武德四年（公元621）析怀德县地置信义县，县城设在镇隆。从公元634始至1071年废，历时437年。至今保留有古城遗址。镇隆古县城，迄今已有1370多年历史，古城的建筑多建于元明清代，具体位置在今镇隆镇八坊村，东江、西江交汇处。大应岭耸峙其前，登高山屹立其后，左凤岗，右榜岭，远挹山光，近吞水色。
四、协会＋农户：造就荔枝产业化之路：早在1999年，镇隆镇与华南农业大学荔枝研究中心合作，把名优产品糯米糍、桂味做成保鲜品，空运到云南昆明世界博览会展出，来自世界各国的客商认识了“镇隆荔枝”；于此同时，在镇委、镇政府的大力催生下，形成了镇隆镇荔枝生产协会，由镇人民政府直接领导，以荔枝专业户为主体，以高等院校、利研机构为依托，科技人员、荔枝科植专业户、营销大户自愿参加的专业协会。协会充分发挥荔枝生产服务站的作用，大力倡导果农提高精品意识，全力打造优质镇隆荔枝。在协会倡导下，果农全面恢复优良纯正品种培育，实行有机肥种植，严格控制化学肥料的使用，杜绝化学激素、残留农药在荔枝中露脸。建立产品质量安全检测体系，使镇隆荔枝达到国家无公害农产品、绿色食品的要求，与国际市场接轨。在有效的管理和生产下，极大地激发了该镇果农的种果积极性，使种果面积不断扩大，产量不断增加，促进了农业生产的规模化、商品化。极大地促进了镇隆经济的发展，提高了人民的生活水平。
一、镇隆种植荔枝的历史和现状：镇隆的荔枝种植业，据说至少已有两百多年的历史了。而大规模的发展，是在80代末。1989商张振鹏第一个来镇隆承包山地大规模种植荔枝。之后，有不少外地人员也纷纷承包山地，在镇隆发展种果业。至今，镇隆已有规模大小的果场34个，种植面积有42000多亩，其中荔枝35000多亩，且90％以上为优良品种。在镇隆的广大农村，家家户户都种有荔枝，形成了该镇独有的特色，也奠定了以后荔枝之乡的美名。 |
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