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江门泡菜：叙永县江门镇以著名小吃“荤豆花”享誉大西南，专营荤豆花的餐馆已发展到30余家，每年吸引食客数十万人；江门泡菜厂就是在这种环境下成长并壮大起来的，每年销售泡菜7000多吨。中央电视台《致富经》栏目组一行于11月初专程飞抵泸州，对江门泡菜厂总经理魏小明的创业故事作了为期七天的深入挖掘采访。江门泡菜厂原是一个校办企业，生产不景气。魏小明通过市场的调查，了解荤豆花对泡菜的需求量大，同时随着城镇化建设进程的加快，外出务工的四川人增多，川菜馆十分盛行，要保证正宗川味，就需要材料也要正宗，同时自己动手做泡菜的人越来越少，需求量在不断增加，这里面孕含巨大商机。2002年，他在自己仅有2000元积蓄的情况下，四处借资10万余元承包了江门泡菜厂，更名为“泸州市百绿食品有限公司”，他首先购买了国内最先进的泡菜设备，选用贵州等高寒地区的优质青菜、辣椒等为原料，并用其种子在当地发展基地。先进的设备加上农村传统的泡菜腌制工艺和科学的生产流程，泡制出原汁原味的产品，色香味俱全。为了把产品销售得更好，他改善包装，以大中城市的农副产品批发市场为依托，建立自己的销售网络；利用当网络发布供求信息。由此，泡菜销路大开，年销售销售额达7000余吨，每年收入3000万余元。《致富经》栏目编导周勇藻说，魏小明用2000元起家创业取得成功的经验，给普通创业者带来一些启迪和借鉴。该节目预计在本月中旬播出。这是央视《致富经》继2006年《证券分析师和他的78头母猪》第二次到江门镇采访。
产业发展：加大宣传力度：提高农民种竹积极性，进一步扩大竹类种植面积。要下大力宣传当前省、市、县发展竹产业政策和面临的机遇。在宣传中要给农民算好投入和收益帐。使农民把种好竹作为发展经济、增加收入的主要途径。采取多种方法把农民已经有的积极性发挥到最大，继续扩大种植面积。为竹产业综合发展奠定坚实的原材料基础。
乡镇优势：江门镇是四川省小城镇建设重点镇。2008年来，水、电、路、通讯、市场等基础设施建设加快，已建成日供水1000吨的自来水厂和由川南电网直接供电的变电站；已浇铸场镇2公里、新区3公里干道水泥路面，全面开通了宽带光纤电视电话，中国电信、中国联通、中国移动信号网络覆盖全镇，镇内教育卫生设施齐全。江门镇具有丰富的竹类资源，现有竹面积8.5万亩，年产元竹6万吨，世界500强企业印尼金光集团投资20个亿的20万吨竹浆纸一体化项目将落户江门。镇内有各类企业647家，洪都再生资源开发有限公司生产的“洪都”牌卫生纸占据了川南及重庆大部分市场；江门磕粉厂生产的“清凉洞”牌水磨糯米磕粉畅销成、渝等地；百绿食品有限公司生产的“江门荤豆花酸菜”更是深受广大消费者的青睐。江门镇具有丰富的旅游资源，江门峡自然风光秀丽迷人，九鼎山寺庙是闻名西南三省的佛教胜地，还有数十平方公里的活化石桫椤树集中生长区，这些旅游资源的开发，可与蜀南竹海、兴文石林、叙永丹山、水尾画稿溪、古蔺太平渡等形成半径在100公里以内的联片旅游区。江门镇具有优越的区位优势，交通便捷。江门镇扼川、滇、黔结合部大通道的咽喉，321国道和大纳公路纵贯全境，是四川出海、云贵入川的便捷通道，还有兴文县至泸州市的公路在此交叉，纳叙铁路江门火车站正在紧张建设，即将建设的川黔高速公路将在江门设立平交口，镇内还有村级公路76条300多公里，有长途中转客运站一个，交通条件极为便利。目前，江门镇已成为南通道上的一方热土，热诚欢迎有识之士前来投资开发。
加大招商引资力度：以增加产值为目的，提高竹产品深加工水平。在继续扩大种植面积、提高竹类总产量和紧紧围绕“林（竹）-浆-纸”一体化工程开展工作的同时，加大招商引资力度，全方位引进一批竹产品深加工企业。大力发展竹编、竹雕、竹地板、竹纤维产品、竹叶提取等竹类深加工企业。提高竹产品产值。
乡镇概况：江门镇行政区域面积16468公顷，2002年末耕地面积2009公顷，农作物播种面积3482公顷，地理环境为丘陵，共9729户35196人，从业人员20694人；农村经济总收入为21634万元，国内生产总值9628万元，农民人均纯收入2286元；粮食产量19719吨，肉类产量2889吨，蔬菜产量3282吨；有乡镇企业909个，其中工业企业345个，企业营业总收入14883万元，财政收入875万元，支出1050万元，债务余额986万元；财政供养职工数87人，其中行政人员62人，事业人员25人，全年总工资90万元，全年教师工资385万元；有汽车站1个，供水站1个，银行、信用社1个，医院、卫生院3所，集贸市场1个占地2600平方米；学校总数4个，教师228人，在校学生总数为4238人，公里里程167公里。2006年，全镇生产总值15384万元。其中，第一产业5474万元、第二产业1500万元、第三产业8410万元；粮食总产量19703吨；财政总收入703万元；农民人均纯收入3062元。该镇是省级重点小城镇建设试点镇，是市、县水稻、生猪、蚕桑、林竹基地镇。交通便捷，321国道纵横南北，正在建设的纳叙铁路在此设站；林竹资源丰富，年产竹片1.5万吨；天然气储量充足，每年向川南气矿输气50万立方米；水力资源丰富，可发电量近万千瓦；旅游资源丰富，江门峡、九鼎山、天堂坝等自然风景赏心悦目；镇内特产江门糯米磕粉、江门酸菜、九鼎山茶叶名扬全川，风味小吃“江门荤豆花”更是闻名遐尔。
建立健全激励和约束机制：大力发展竹产业。通过调查研究，根据实际在种植、竹类经营、企业发展等方面建立激励和约束机制。采取鼓励种植、规范竹类经营、给企业更多的发展空间等办法，真正让竹产业发展起来。按规划到2010年，通过努力，使江门镇林竹面积达到15万亩，森林覆盖率达60%以上，竹产业产值翻一番，达到1亿元以上，农民人平增收3000元以上。逐步实现“生态资源化、资源经济化、经济产业化、产业生态化”，确保江门可持续发展
解决行车难问题：一是，积极向上争取建设项目用于村级道路的修建和维护。将新农村建设、通村公路建设、以工代赈、林区公路建设、扶贫村建设等项目资金综合使用，主要用于道路建设。二是，通过“一事一议”引导农民投工投劳，集资新修和维护公路。让农民有“要致富、修公路”的深刻认识。多途径尽快解决“行车难”问题。以促进竹产业综合发展。
因地制宜：综合提高竹类单产。竹类生长受限制的因素多，要提高其单产就要在多环节把好关。主要有以下几方面：一是，种植前，每年要合理规划栽植面积，规划面积区内农历年前就要做好整地、打窝、备苗工作。有条件的地块要翻犁，便于根系生长。选苗要选择适合当地土壤气候条件，产量高的笋材两用竹。为保证质量，竹苗采取统一陪送。密度过大的林区要进行间伐，提高光合作用。二是，种植中，要搞好技术培训。农历年开年后抢抓时机，按要求规范种植，提高成活率。三是，种植后，要适时进行除草、松土、施肥和补植等管护工作。成林后，按技术规范合理采伐。以提高单产。 |
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