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姓氏：井都姓氏不多，据不完全统计，有7个姓氏，按人口数量排列
历史沿革：因地处沙滩地带，靠挖井取水灌溉作物，故明、清称隆井都，后改称井都。民国初废都为区，属县第七区，1952年称十五区，1954年称井都区，1956年称井都乡，1953年与沙陇合建金星公社。1959年析置井都公社，1983年改区，1986年建镇。
地方特产：井都萝卜：萝卜俗称菜头。井都镇地处沿海，大部分土地由滨海半流动沙土聚积而成，土层深厚松散，适宜种植萝卜，已有数百年的栽培历史。其所产萝卜，个大皮薄、肉白嫩，为大宗特产。井都萝卜有早、晚种之分。早萝卜有“马耳”、“长叶”2个品种，多作家常食蔬。晚萝卜为南畔州品种，多腌制为酸甜菜头片，晒制成菜脯或制成萝卜罐头。其种子可入药，称莱菔子。井都菜脯色泽碧黄鲜艳，肉厚酥脆，味道鲜甜，可调煮多种潮汕汤菜，且富含糖份、维生素C、钙、磷等无机盐及淀粉分解酶，能助消化，促食欲，为时尚佐膳佳品。
姚氏古埕居委会（10000人以上），和丰（5000—10000人）
郑氏神山居委会（10000人以上），上南居委会（10000人以上），平湖西居委会（5000—10000人），平湖新（1000—5000人），陇一（1000—5000人），陇二（1000—5000人），双山（1000—5000人）
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