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=== 清流嵩口高清地图 ===
=== 嵩口资讯概况 ===
嵩口镇地理概况:嵩口镇境内山峦起伏,峰谷相间,地势险峻。东面的鲤鱼上天(山名),海拔1533米,东南面的乌石山海拔887米,西面的白岩尖海拔1608米,南面的东湖尖海拔1681米,为嵩口镇也是永泰县的最高峰。嵩口自古即被称之为永泰的南大门。1949年8月2日,南下的中国人民解放军即由此挥师东进,解放县城,挺进福州。
嵩口镇经济产值:2004年完成工农业总产值3.2亿元,财政收入86.33万元,农民人均收入3408元。该镇是全县李果生产地,现有李果面积2万公顷,总产量达9000吨,西甜瓜120公顷,年产量3600吨。柑桔、青梅、橄榄、香蕉、甘蔗、柿子等水果生产也逐步得到发展。2004年,完成镇区水泥路的拓宽改造1650米,完成大喜至白湾、村洋至月洲、溪湖至芦洋12公里水泥路面铺设,建成150米长的玉湖大桥、二中多功能试验楼和中心小学综合教学楼。
嵩口镇历史沿革:嵩口镇所辖区域,宋时属和平乡英达里;元时分属29都、33都、34都;明、清时分属中和乡感应里和英达里、保德里;民国初属南区,27年改为嵩口镇。建国初属三区;1955年设嵩口区,辖1镇16个乡;1958年改为嵩口公社,下辖嵩口、东洋、长庆、盖洋、洑口5个管理区,其中嵩口管理区下辖13个生产大队;1984年设嵩口镇,下辖1个居委会,20个村。
城镇建设:嵩口镇还以建设山水园林式沿河小城镇为目标,大力推进小城镇建设,着力改善基础设施,完善集镇功能,改善投资环境,取得显著成效。镇九龙溪小区建设被省建设厅列为第五批住宅小区建设试点。水陆交通条件明显改善,农村五通工程全面完成,市场功能完善,建立食用菌和仔猪业、淡水产品批发市场,形成了产供销、农工贸一体化的市场服务体系。科教文卫事业蓬勃发展,镇区内有初级中学一所,省级农村示范小学一所,完小12所,幼儿园4所,全镇师生达3000多人。嵩口镇还开展丰富多彩、健康向上的文娱体育活动,如端午节的龙舟赛、元宵节的游花灯等。
蚵仔煎:俗称“蚝煎”、“蚝仔煎”,风行全闽南,以厦门地区的最为有名。它选用海蛎中上品“珠蛎”为主料,将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀,再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄,吃时佐以蒜绒、沙茶酱等调料,香脆细腻,味美可口。冬、春两季“蚝煎”为当令食品。
九层果:这又是嵩口地道的又一大特色小吃。因糕点横轴面有九层而出名。先把面粉加水搅拌成粘稠的糊状,在锅里放一块布,然后把面糊摊在上头,大火蒸煮,凝固成型时,在此基础上再铺上一层面糊,继续蒸……一共重复九次,待完全蒸熟凝固时,从糕点的侧面数有九层。食用时,用刀切成小块,可直接食用,也可煎、炸。吃时占着醋吃味道更佳。每个月的农历初一和十五,嵩口镇会有热闹的赶集,这时农家淳朴的乡民会拿着自家做成的九层果当街叫卖,花上几块钱就可以吃上可口的地道风味小吃。
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