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特色文化：据史料记载，西胪始创寨于公元1127年（南宋建炎年），历史悠久，孕育出灿烂多彩的区域文化，这里滋生出《铁面按察》、《虎山烽火》、《苏六娘》、《碧血钱坑》、《杨健生》等许多激动人心的故事，并被编成潮剧、话剧在潮汕地区及东南亚一带广泛流传，西胪古镇也被誉为“故事之乡”。
《虎山烽火》：1944年，日寇驻在河溪乡的中队由中队长永芳敖幸率领，进犯西胪，西胪民众群起而攻之，在虎山与日寇激战，全歼包括永芳敖幸在内的日军49人，成了轰动潮汕的一次抗日大捷。西胪民众斗日寇的故事在潮汕各地被广为传颂，并被编成语剧《虎山烽火》。
经济状况：充分发挥优势，大力调整优化农业结构，突出发展特色“三高”农业。特色农业初具规模。在稳住粮食生产的同时，致力引导各村（居）按照“一村一品”的农业发展格局，科学、合理调整生产布局，优化种养结构和品种结构，走宜粮则粮，宜果则果，宜渔则渔，宜养则养的各具特色的“三高”农业发展路子。加大对农业投入，加强农田水利设施建设、改善生产环境、引进良种良法、扶持“三高”农业发展，并采取办点示范,抓点带面的措施，落实领导班子挂钩办点制度，从资金、技术，服务等方面扶持发展一批专业种养大户和“三高”农业示范村，推动全镇特色“三高”农业的发展。一批农业新项目、新品种、新技术得到推广应用，内乌酥杨梅、内八姜茨、青山笋竹、早柿、西寮草药、东潮荷兰豆、沿海水产品、莲藕等已具有一定规模和知名度，农业经济逐步朝产业化、规模化生产经营方向发展，“三高”农业规模效益和社会效益有所提高，2001年产值达1.58亿元，占农业产值的85％。工业企业发展有新起色。针对工业企业发展滞后的实际，加大扶工力度，按“扶优扶强，突出重点”的方针，落实优惠扶持措施，着力扶持培育“龙头企业”。鼓励、支持日本东京电子元件有限公司投资500万美元，新建厂房，引进生产设备和生产技术，规模化生产手机配件，预计年产值达1.5亿元，成为镇第一家拥有高新技术产品的企业，对全镇工业企业发展起到积极的带动作用。建筑公司各项管理工作逐步加强，技术力量和资质水平不断提高，业务不断扩展，2001年建安量达1.5亿元。
《杨健生》：：1969年7月28日，西胪受到强台风海潮袭击，公社革委会主任杨健生奋不顾身，带领群众抗风抢险，光荣牺牲，年仅39岁。杨健生牺牲后，被省革委会授予“革命烈士”称号，杨健生在西胪的许多感人故事被传为佳话，并被编成潮剧《杨健生》，在粤东地区广为传播。 |
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学校地址：潮阳区西胪镇西凤村 学校邮编：515163 学校电话：0754-3301733 学校传真：电子邮件：官方网址：补充关于的资料(为了能够通过审核，请填写真实、有根据的... |
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西胪镇每年根据农事季节和生产情况，定期举办农科知识讲座、种养技术培训班和开展技术咨询活动。两年来，全镇举办各种讲座、培训班等10多场次，培训8000多人次，... |
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