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地方特产：炸子鸡：：和寮炸子鸡是选用自然饲料家庭喂养的鸡，采用纯正花生油精炸而成，其色泽金黄，清香四溢，入口脆滑，香味倶佳，是廉江十大名菜之一。
文教卫生：2008年全镇有初级中学2所，完全小学17所，分校48所，幼儿园1所，教职工360多人；实现普九义务教育。和寮医院在全市乡镇级医院中首屈一指，其中骨伤科治疗效果远近闻名。镇卫生院有医生17人，护士10人，病床40张，救护车一辆。
经济状况：2007年全镇生产总值（GDP）12815万元，发展速度为12.8%，农业总产值15738万元，发展速度为7.79%，工业总产值9474万元，发展速度为36%；地方一般预算财政收入75万元，增长速度70.5％；农民人均纯收入1768元，同比增长6.5%。
野生红蘑菇：：野生红蘑菇是廉江市和寮镇的特产。它是一种生长于亚热带圆锥林地的菌类食品，属世界珍希食品。它只有在特殊的土壤，特殊的温度、湿度的气候环境下才能生成，人工无法培育。野生红蘑菇是一种珍希天然绿色保健食品。它富含人体必需的氨基酸、维生素及微量元素；形状为伞形，顶部鲜红色，其余部分为淡红色或浅白色，用于煲汤、煲粥、拌炒肉类，具有壮腰健肾、防癌、抗衰老之功效。
地理位置：和寮镇委、镇政府设在和寮圩，和寮圩是全镇的政治、经济、文化、教育、交通中心，和寮圩面积约1.5平方公里，常住人口6000多人，距廉城40公里，全镇辖15个村委会，1个居委会。 |
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和寮镇：村党支部书记带农民下田学农机
当了解到廉江市农机局在和寮镇举办水稻机育插秧培训班后，该镇15个村的党支部书记积极发动插秧机拥有户和欲购买插秧机的农户到培训班参加学习。在村党支部书记的带动... |
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4、区域、人口、民族情况:和寮镇委、镇政府设在和寮圩，和寮圩是全镇的政治、经济、文化、教育、交通中心，和寮圩面积约1.5平方公里，人口6000多人，距廉城39公里，... |
和寮镇领唱廉江市农业机械化进行曲--行业资讯--中国农业...
为了推动和寮镇的农业机械化工作，廉江市农机局局长黄存德经常带领农机局的干部技术人员进村入户宣传机械化的好处，并组织现场播种、机插秧等示范性机械实操。... |
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