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名优特产：沙湾罐罐酒：沙湾罐罐酒，亦称黄酒、砸杆酒，是烧制“二锅头”的料酒。据史料记载始于宋代，已有近千年的历史。罐罐酒的酿造，有严格的要求和复杂的程序，首先要将晒好的红谷、青稞、高梁等粮食除去秕谷和杂物，然后放入加热的锅水中煮。这一过程要掌握火候，绝不能煮焦，煮熟后马上凉在大蒲篮里，不停地搅动散热，凉冷后，拌以酒曲。酒曲也有两种，一种为山林里采摘的植物密密贯（园形小叶连成藤状），晒干后和麦麸做成酒曲，这种酒曲发酵慢，称为慢曲；一种为购买的四川酒曲，这种酒曲发酵快，称为快曲。酒曲拌好后捂上三至五天，待发热有酒味后，装入缸中，缸口用圆形石板盖住，并用青土泥密封，不能透一点气。过三至六个月后（一般快曲三个月，慢曲六个月），可将发酵后的酒醅舀入煨罐，加水煮沸，插入小竹节筒饮用。快曲酒浓烈醇香，使人精神爽快，慢曲酒醇香甘美，使人回味悠长。如果是红谷酒，那就更为上乘。沙湾的罐罐酒以其用料种类多，营养丰富而深受群众的普遍喜爱，是地地道道的绿色食品。家家沙湾家家酒，灌灌酒既是劳动归来后消除疲劳的“解乏酒”，也是招待客人的“看家酒”。如今，沙湾的罐罐酒作为一种地方特色饮食已走出沙湾，享誉县内外。
简介：沙湾镇位于陇南市武都区西部，距陇南市30公里，宕昌县60公里,国道212线纵贯全镇，全镇总面积108平方公里，耕地面积24000亩（其中水浇地7800亩），草原面积45600亩。全镇辖23个行政村，126个村民小组，5457户25603人，212国道沿白龙江而行，交通便利，水能蕴藏量大，光照充足，适宜种植多种农作物，一年两熟。粮食作物以小麦、玉米、洋芋、水稻、高粱为主；林果以花椒、柿子、葡萄、石榴、油橄榄、桃、梨、无花果为主；药材以党参、大黄、红芪、柴胡、当归为主，大黄远销到东南亚国家；蔬菜以洋葱等返季节蔬菜为主；矿产资源有金、银、铜、铁、石膏、硅酸盐、铅锌等。
资源情况：沙湾镇全镇耕地面积9042亩，占总面积的4.91%，人均0.52亩。林业用地面积139159亩，占总面积75.59%，人均8.03亩。盛产杉、松、杂木。水利资源丰富，目前理论可开发装机容量达10万千瓦，现有景润电站、鸬鹚电站、仙菇电站、峡桥一、二、三级电站、金峰电站、黄水坑电站运转发电，在沙湾境内小溪水电开发潜力大。全镇劳动力有8172，每个劳动力负担系数为2.12。
发展中的效益农业：围绕农民增收目标，努力突破制约经济社会发展的“瓶颈”，加快调整农业产业结构，提高农产品的科技含量和附加值。在发展农业产业化过程中，根据本地实际，立足资源优势，在稳定粮食生产的基础上，一是举办科技培训班，做好示范工作，扩大农户受益面，近千人通过省科技特派员现场科技培训和传播示范途径受益，形成了人人“学科技、懂科技、用科技”的良好氛围。二是成立“畲仙高山蔬菜合作社”，积极主动为农户提供信息、技术指导，稳妥实施市场营销战略，推行“合作社+基地+农户”的运作模式。合作社已发展社员206户，带动发展500多种植户，实现效益达500万元。三是结合山海协作工程，建设农业高科技示范园区，规划试验示范基地50余亩，大力推行农业标准化的示范和实施，以标准化生产，品牌化经营的机制拓展市场。该镇现已形成高山蔬菜、烟叶、田鱼、山羊、药材、水干果等六大优势高山农业产业，成为全镇农民增收的主要支撑。全镇发展高山蔬菜1500余亩，其中400亩高山小尖椒为订单农业；烟叶种植面积800多亩；发展稻田养殖有机鱼面积1000亩，其中示范面积300亩；发展以杨梅、西瓜、雪梨为主的干水果2000余亩；积极发展高山养羊产业，提供农户优质种羊40头，现农户存栏山羊1600多头；种植以厚朴为主的药材1600多亩。
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