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特产特色—狮头鹅：产地和分布：狮头鹅是中国最大型的鹅种，因成年鹅的头形如狮头，故名。原产于广东省饶平县溪楼村，主要产区在澄海县和汕头市郊，据2002年调查，产区有种鹅2万余只。历年来向中国各地提供种雏。
体型外貌：1、外貌特征，体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1～2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，眼皮凸出、多呈黑色，外观眼球似下陷，虹彩褐色。颌下咽袋发达，一直延伸至颈部。胫粗蹼宽，胫、蹼都为橘红色，有黑斑。皮肤米黄色或乳白色。体内侧有似袋状的皮肤皱褶。狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。
生产性能：1、产肉性能，在以放牧为主的饲养条件下，70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为5.84㎏（公鹅为6.18㎏、母鹅为5.51㎏），半净膛屠宰率为82.9%（公鹅为81.9%、母鹅为81.2%），全净膛屠宰率为72.3%（公鹅为71.9%、母鹅为72.4%）。3、产蛋性能，产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内4有3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个，平均蛋重为176.3g，蛋壳乳白色，蛋形指数为1.48。两岁以上母鹅，平均年产蛋量为28个，平均蛋重为217.2g，蛋形指数为1.53。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋量可达35～40个。母鹅可使用5～6年，盛产期在2～4岁。在良好的饲养条件下，母鹅开产日龄为160～180d，但产区群众习惯在130日龄以后，用粗饲的方法，把开产期延至200日龄以上，一般控制在220～250日龄。种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1:5～6，放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋，受精率为69%，受精蛋孵化率为87%；两岁以上母鹅产的蛋，受精率为79.2%，受精蛋孵化率为90%。母鹅就巢性强，每产完一期蛋后，就巢一次。个别母鹅无就巢性，或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。3．成活率，在正常饲养和防疫条件下，雏鹅30日龄成活率均在95%以上。
基本概括：庄口镇辖白沙、禾坑、上芦、下芦、洛口、小坝、龙化、大排、黄沙、大陂、黄雷、黄冠12个行政村和庄口居民委员会1个，224个村民小组，2.75万人口。庄口镇境内土地肥沃，水资源丰富，耕地面积1.7万亩，是优质稻、烤烟生产基地，盛产大豆、西瓜、蔬菜。有宜果山地面积3万余亩，非常适宜种植脐橙、蜜柑、枇杷、桃、李、杨梅。千亩优质枇杷基地已进入盛产期，脐橙生产已初显优势，水利电力资源丰富，有装机容量1500千瓦电站一座，总装机容量20000千瓦的贡江发电站即将动工兴建，35千伏变电站已动工兴建。矿产资源有铁、钨、金、锰、高岭土、石英石、石灰石、煤矸石、安武岩、砂岩、粘土、沙，以上各种资源可开发和利用的潜力非常大。庄口镇求真务实、开拓进取的干部，热情好客，纯朴宽厚的群众真诚欢迎大家前来投资兴业。 |
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