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民俗：在历史长河中，鲍集人创造着灿烂文化和朴实的民风民俗。花鼓灯、泗洲戏是扎根民间的艺术，有着极强的生命力。如今的花鼓灯节术锋头正键，在历届花鼓灯艺术节上屡屡获奖。2006年代表安徽省参加浙江兰溪市兰花节，荣获优秀表演奖。
特色产业：鲍集镇把畜牧业作为农村经济发展、增加农民收入的重要产业项目来抓，全镇畜牧业呈现出蓬勃发展的态势。鲍集镇已形成了以市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的畜牧业生产格局。鲍集镇畜牧业总收入实现了快速增长，增长幅度比去年同期提高47%。鲍集镇农民有着发展畜牧业生产的传统习惯，广大农民仍没有跳出自繁、自养的状况，饲养方式落后，良种普及率低，经济效益不高。针对这一情况，鲍集镇把畜牧业生产当作特色农业来抓,引导农民由传统的、单一的种粮模式转向退耕还林、还果、还草以及发展畜牧业生产上，实现粮食“增值”。鲍集镇制定了一系列优惠政策，鼓励农民发展牛、羊、猪等传统副业项目，对饲养大户优先提供饲养场地、贷款、技术，从而调动了群众发展畜牧业生产的积极性。鲍集镇注重畜牧业品种改良，由兽医站牵头做好全镇品种改良工作，并从外地购进各类畜牧新品种进行杂交繁殖，使各类牲畜的优良品率达到90%以上。为了使畜牧业走出一条产业化的发展路子，鲍集镇还做好畜牧业加工、运销服务，建立和扩大销售渠道，形成农工贸一体化、产加销一条龙的经营格局。鲍集镇养猪大户宋加权自筹资金10余万元，办起了存养量达100头的养猪场以及屠宰加工厂，他就是靠着边饲养、边加工、边销售的生产模式，成为了全镇有名的养殖大户。
信访工作：鲍集镇成立了镇村组三级上下联动的信访组织网络，建立健全了开门接访、带案下访、隐患排查、矛盾调处、责任追究等一系列信访工作运行机制。对于群众反映的一般问题，自行查办；棘手问题，会同有关部门联办；重大问题，由镇党政联席会议研办；涉法问题，引导信访人员通过法律渠道寻求解决。2007年以来，该镇共接待来访群众32批次78人次，受理信访案件28起，办结率98%。农民教育鲍集镇在薛场、藤元、路圩、易圩4个村开办农民科技学校，实现了农民科技教育由过去的零散型短期培训向系统性、长期性转变。农民科技校已传授农业新技术12项，受教育农民达1800多人。农民科技学校根据各村的产业特点、农业发展方向和农民的需求，分别开设种植、养殖、加工、营销等课程，对农民进行全方面、多层次的科技教育。学校聘请镇农业科技人员和懂技术、会经营、善管理的村干部担任教员，并不时邀请省、市、县农业专家授课。农民在课堂上学技术，在田边地头实践，在实践中领悟，一学就会，一看就懂，一干就灵。
人文历史：据《鲍集区志》记载，鲍集至今已有2000多年的历史，在悠悠岁月中，鲍集人在这片古老的土地上耕耘生息，建设着自己的家园。鲍集拥有多处非物质文化遗产，其中最为突出的当数西楼村谷堆眼，这个自然庄由3个大谷堆和72个小谷堆组合而成，大小谷堆一脉相承，连绵起伏，形成独特的地理景观。据测量，大谷堆最高端比地平面高出1.4米。人们曾在大谷堆农耕时，发现汉代的五株钱，铜制印章等，据此推算大谷堆历史之久远。 |
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