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工业与资源：荷塘镇本着“工业强镇”的指导思想，坚持以工业化推动城镇化的发展，走发展工业的路子。在镇党委、政府的努力下，采取各种积极的优惠政策，引外资办民营建园区，吸引外来企业到荷塘投资办厂。荷塘镇有工业园区2个，共有企业703家，其中上规模企业4家，解决了5000多人的劳动就业问题。新建自来水厂1家，解决了圩镇居民、工厂和周边村委会群众饮用水问题。2002年该镇荣获高州市“发展工业奖”和“农村经济展十强镇”等称号。2004年，全镇工业总产值突破2.91亿元，荣获高州市“工业发展先进镇”称号。该镇高起点规划，集镇规模宏大，各项基础配套设施日臻完善，发展前景可观。集镇中心发展建设日新月异，主要街道已实现硬底化，集镇商铺林立，生意兴隆，第三产业发展迅速。集镇中心2万平方米的文化大广场位居全市乡镇之首，将逐步建成人们休闲娱乐的中心广场。该镇物产资源丰富，矿产资源金、锌、石英、高岭土矿等蕴藏量丰富。马蹄岭山清水秀，奇山怪石与古老的传说，吸引不少游人慕名而至。
特产：驰名中外的特产——荷塘冲菜。冲菜又名大头菜，因主产新会荷塘镇(现已划归江门蓬江区)，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是新会传统出口商品之一，销售远至港澳、南洋、旧金山等地。荷塘冲菜，头大，叶窄长，纤维少，经腌制后呈金黄色，脆嫩甘香，咸中带甜，味鲜独特，是一种佐膳佳品。又以其腌制方式之不同分为“白身”和“料菜”两类。“白身”是只用盐腌制，“料菜”则是在盐的基础上再加以五香粉一同腌制而成，腌制料菜流出的水在旧时曾用作调味料。用冲菜配制鲜鱼、味道特别甘美。制作鲩鱼冬瓜汤时，放进一点冲菜叶，则汤味既香甜又浓郁。冲菜叶蒸鲜虾，更为人们所喜爱。现在，荷塘大头菜的腌制工艺不断创新，各式冲菜制品各具特色，成为海外侨胞喜爱的食品和馈赠亲友的礼物。另一样特产则为荷塘芥兰。芥兰必数荷塘，《生朝素筵》中曾有诗赞曰：“河宕芥兰肥如柘”，“河宕”是“荷塘”之误，苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。广东、广西两省常见种植，以在荷塘种植者最佳。
办学水平：荷塘中学办学条件日臻完善，管理水平不断提高，教学质量持续上升。学校先后被评为“茂名市美丽校园”、“高州市一级学校”、“茂名市一级学校”。办学条件日臻完善。学校紧记“发展才是硬道理”，始终发扬艰苦创业精神，坚持一步一脚印，一年一发展，努力创建和谐校园。一是扩大了校园面积。校园面积由38亩扩大到98亩。二是实现“美丽校园”。学校以育人为本，实行“环境育人，环境留人”计划，绿化面积近万平方米，基本实现了“绿化、美化、净化、硬底化”的和谐的育人环境。三是教学设施不断完善。学校布局井然有条。东为教学区，有一幢140米长5层高的教学大楼；西为生活区；北为运动区，有近50亩的运动场。现又在规划扩大校园面积6000多平方米，再建一幢综合大楼。电教室、语音室、实验室等各种功能室齐全，教学设施基本满足教学需要。四是办学规模逐年扩大。学生由几百人发展到2400多人。教师由20多个增至百人。师资质量不断提高，本科学历由几人增至65人，中高级教师从几个增至30多人。青年教师占三分二，他们在老教师的“传帮带”下，一批批骨干教师迅速成长，许多骨干已成为领导干部。管理水平不断提高。学校领导班子在黎章有校长的带领下，以全新的办学理念，清新的办学思路，鲜明的办学特色，大胆实行教学改革，全面推行素质教育，以“德育为首，育人为本，质量立校”为办学宗旨，依法治校，实行人性化管理，狠抓班子廉政建设、师德师风建设及规范化学校建设，各项工作取得了显著成绩。近十年，学校先后获得高州市“文明单位”、‘师德师风建设先进单位”、“中小学德育工作先进单位”、“党风廉政建设先进单位”、“法制教育优秀单位”、“治安事故为零”、“卫生工作先进单位”、“安全教育工作先进单位”、“计生工作先进单位”、“妇女工作先进集体”、“家长学校示范校”等41次奖励或称号。教学质量持续上升。学校深化教学改革，向管理要质量，以教研取成果，2000年来，主要成绩有：一是教研成绩显著，教师获市以上奖的论文、作品有201篇（件）。其中国家级15篇（件）。发表的论文或作品71篇。教师获市以上基本功（技能）大赛奖15人次，其中国家级2次。有30人被评为市教坛新秀，有35个课例被评为市优秀课例。二是学生参加市以上学科竞赛有216人次获奖，其中国家级20人次。三是考上重点中学人数，逐年增加，从几个到十几，今年达到20个人。
气侯特点：高州市荷塘镇位于热带和亚热带的过渡带，属南亚热带季风气候，光照充足，热量丰富。日照年平均1945.3小时，太阳年总辐射量109385.2卡平方厘米。年平均气温为22.8℃，最高温度为37.6℃，最低温度零下1.5℃。1月平均气温为15.1℃，7月平均气温为28.4℃，年温差明显，为13.3℃左右。年积温约8176℃，无霜期361天。年均降雨量为1892.7毫米。降雨年际变化大。相对出现干湿季，雨季为4月—9月，以南风为主；旱季10月至次年3月。东北部山区冷凉气候主区。本区大部分地势较高，山岭重叠，形成冬冷夏凉的小气候。1月平均温度14℃，7月平均温度27℃。夏季降雨多。气象灾害有秋季寒露风，冬季低温霜冻。西部中部丘陵温热气候主区。本区大部分为丘陵地带，亦有较开阔的小盆地、小平原和低矮群山。本区1月平均温度14.4—16.3℃，7月平均温度28—28.7℃。本区西部大多数年份有春旱和秋旱现象。南部低丘台地温热气候主区。本区除少量低丘外，大部分地势平坦，为台地平原区。1月份平均温度16℃，7月份平均温度28.2℃。阳光资源丰富，热量条件优越，但降雨不足，常有春秋旱，冬季偶有冷害。高山冷凉气候副区。本区以等高线为区划原则，海拔700米以上。区内多高山密林，终年温度较低，年平均温度15.9—20℃，有严重的低温阴雨、寒露风、霜冻。 |
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