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地方特产：东堡乡：观音佛象艺术瓷远销世界。渌江圆蛋糕：俗称鸡蛋糕。成品呈梅花形，金黄油亮，内层乳白细腻，呈蜂窝状，富弹性似海绵、加压即扁，压力释去立能复原；入口细嫩柔润，香甜适口，蛋味突出。釉下彩瓷：系以精选的高岭土、石英、长石作原料，采用低温素烧、高温釉烧二次工艺烧制而成。产品无铅毒，具有耐酸硷、耐磨性能，瓷质洁白晶莹，画面清晰润泽，色彩新艳明快，且永不褪色。花炮：为湖南省醴陵市传统出口商品之一。其制作始于清咸丰年间，其手工作坊盛集于该地东乡一带，成为当地多数家庭主要产业。光绪三十年起出口香港、东南亚一带。产品以鞭炮为主。
玉屏山：醴陵城的南郊是玉屏山。渌江旧八景之—的南屏耸翠，说的是耸立在醴陵城南的玉屏山。山上树木葱笼，美景随着季节变换，就像是一道多彩的画屏。民间称之为鸡公山，或者塔岭，山脚下流传着十八把官椅的故事。按照形家的说法，这处地方叫做鸡公形。更为难得的是这山坐镇城区的东南角，每日清晨率先沐浴第一缕阳光，是一只报日鸡，正好应了“金鸡报日”的吉象。于是形家书案流传在这鸡公山上有一眼风水宝厥，指示方位的是一首偈子，说：“头枕玉屏山，脚踏东门塘，何人葬得中，代代出人王”。几年之后，大孙子便中秀才、举人而至进士，一路高中，后来做官也一路升迁，直至京官。
旅游景点：彭家牌坊位于醴陵市东堡乡柘塘村彭家祠堂前，坐北朝南，建于清朝乾隆二十八年（1763年），为醴陵籍清官彭之晃为感谢父母养育之恩奏准朝廷后兴建的。该牌坊为麻石结构，三门四柱，二层牌楼式。高8m，宽7.24m，歇山顶，龙状鸱尾，翼角上翘。四柱为正方形，边长O.36m，柱下坐兽为8只呼啸的小狮子。牌坊上有龙凤麒麟、人物浮雕，线条流畅，富余变化，尤其是凌空的狮子滚绣球浮雕，雕刻精美，形象生动活泼，中门正面牌额阴刻楷书“奉直大夫彭明俊暨宜人袁氏之坊”，其上刻有“圣旨”二字。左右门额上刻“敦伦”、“乐毅”四字。牌坊背面刻有奉皇帝建牌坊的题记和牌坊主人的家世及家人的姓氏名字、官衔等。
简介：东堡乡经济以农业为主，有特色的农产品，有优质水果类（柑桔、奈李等）和蔬菜类（莲藕、凉薯等）。工业以电瓷业、采矿业和鞭炮业为主。境内瓷泥、耐火石矿藏储量丰富，品质优良，产品畅销全国，沩山村是醴陵瓷业的生产发祥地。乡人民政府直属机构有：政府办、计划生育办、企业办、司法所、综治办、民政办、农科站、林业站、经管站、国土集镇办、财政所、文化站、广播电视站等部门及工、青、妇等群团组织。东堡乡有中学1所，小学8所，教职工136人，2100学生余人。东堡离城区近，山川秀美，交通便利，商贸活跃，基础设施建设逐年得到完善，是投资置业的理想之地。乡人民政府及人民热忱欢迎海内外各界人士到东堡境内来投资置业。 |
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