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简介：巫山县红椿土家族乡位于县城南64公里处，东邻官渡，西接巫山粮仓庙宇镇，北与铜鼓镇接壤，南靠湖北建始县，平均海拔在1500米左右，幅员面积75平方公里，辖5个自然村，33个组，1645户，6248人，是巫山两个土家族乡之一。境内具有丰富的煤炭资源，现具有闵家湾、柿叶湾、倒流水、乔麻湾四家规模矿，年产原煤27万吨，具有烤烟、药材、魔芋等优势产业。2006年全乡实现财政税收990万元。但由于恶劣的自然环境和相对落后的生产生活基础设施的限制，发展速度十分缓慢，群众生活仍不富足。
土家腊肉：土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。土家腊肉的制作方法是：（1）将猪肉分成三至五斤（或更大）的块，便于入味和加工储藏；（2）把盐炒黄，加花椒炒出香味出锅；（3）把肉用温盐抹匀，放入盆中，将盆底的肉皮朝下肉朝上，面上层的肉皮朝上肉朝下排放整齐，每3~5天翻一次，10天后沥干水分挂到熏房中；（4）用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤，月余后待肉变棕红时即可。熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”、“恩施熏肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温水中将皮泡软，刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多，不同部位不同，排骨、猪蹄一般用来炖，制作火锅；其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。
天然木耳：天然木耳系巫山名优土特产之一，主要产自巫山与神农架交界处的大山深处，为纯天然佳肴珍品。本品采用传统工艺加工而成，不含任何化学添加剂，由于特有的自然气候条件，造就了“根源”牌野生香菇质软、肉厚、细嫩、鲜香的特点，本品含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，营养丰富，有益健康。
特色：土蜂蜜：土蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而储藏在脾内的甜物质。主要成分是葡萄糖和果糖（75%以上），以及丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等。具有极高的保健及药用价值，自古以来被称为自然界的珍品。《神农本草经》一书中记载：蜂蜜“治邪气，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，不老延年。”，成熟蜂蜜的比重为1.401-1.443，蜂蜜是润肠、润肺、预防便秘的良药。蜂蜜具有消炎、祛痰、止咳等功效。蜂蜜能营养心肌和改善心肌，对心血管系统起双向调节作用，促进血压达到正常 |
田务俊-巫山县红椿土家族乡人民政府-搜企黄页网
巫山县红椿土家族乡人民政府的产品行政管理、...地址：重庆市巫山县红椿乡狮子(404700)电话：023-57586123 传真：手机：网址：http://www.socom.cn/company/... |
巫山红椿土家族乡依旧是那么落后-区县论坛-华龙网两江论坛
华龙网两江论坛>区县论坛>巫山红椿土家族乡依旧是那么落后,土家族,巫山,红椿 回到家乡，放眼望去，没有一丝生气。在那里，体会到的是人们的思想是那么的落后，... |
红椿土家族乡 邓家土家族乡
红椿土家族乡位于巫山西南部，平均海拔在1500米左右。东邻官渡镇，西接庙宇镇，北与铜鼓镇接壤，南与湖北建始县茶园乡、三溪乡连界，距县城64千米。面积75平方千米，... |
巫山县红椿土家族乡人民政府详细信息
注册时间：2010-6-28 14:52:29商企名称：巫山县红椿土家族乡人民政府 商企营业执照：123456789012345 地址：重庆市巫山县红椿土家族乡狮子 电话：023-57586111 ... |
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红椿土家族乡中心小学简介
2008年，由重庆外侨办资助援建一栋768平方米的新教学楼，学校更名为“巫山县红椿土家族乡侨爱小学”。... |
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2011年2011年4月5日红椿乡基本公共卫生启动及培训会在红椿土家族乡卫生院会议室召开。会议由院长廖兴奎主持。各村村医生、临床医生、检验科、放射科、b超室、公卫科... |
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为了积极贯彻落实基层党组织联系服务人民群众三项制度，管理、使用好村级服务中心这个村级活动阵地，红椿土家族乡党委认真研究、采取措施，积极落实村级干部坐班制度... |
巫山县红椿土家族乡名片-重庆市-华网在线
·网友3517发言时间:2010-07-19 19:10:59IP：124.115.0.170 匿名发布 署名:巫山县红椿土家族乡名片-重庆市... |
红椿土家族乡 龙井乡 两坪乡 曲尺乡 建平乡 大溪乡 金坪乡 ...
红椿土家族乡 龙井乡 两坪乡 曲尺乡 建平乡 大溪乡 金坪乡 平河乡-湖北省洪湖市府场瓷像石刻工艺社印保林研制生产了一种移动式多功能石材石碑无尘喷砂农用雕刻机，... |
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