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七醋：“云南剥隘七醋”始创于明末清初，历经三百多年，是历史悠久的传统名产。“剥隘七醋”采用民间传统工艺酿造加工，整个酿造过程中有七个“七”的要求：一是每月农历初七所接的水为酿造之水，告别是正月初七接的水最好。二是酿醋的糯米要浸泡七天，少一天多一天都不行。三是搅拌原料时，每次要左搅七下、右搅七下。四是糖化时必须要经过三个七天，少一天多一天都不理想。五是每年投产都在农历三月初七开始。六是每年结束都在农历七月初七结束。七是生产周期为七七四十九天。故得名“七醋”。色泽棕红、酸而不涩、绵甜爽口、醇正清香、久存而不变质。在“剥隘养身七醋”中更兼加入御苁蓉，玉竹等的十六味中草为辅料，使产品具有丰富的营养和独特的保健功效：对高血压、动脉硬化、便秘等病有一定治疗作用。同时能消除疲劳、调节肠胃功能、减肥、美容等。长期食用能使人身轻步健，益寿延年。“金银花保健醋”是以酿造七醋为基料，辅料以金银花、板兰根、蒮香、甘草、紫苏叶、白芷、两面针、蜂蜜等原料精心酿造而成。本品用于防暑、清热解毒，对健脾开胃有一定食疗作用。“三七健身醋”是以酿造七醋为基料，辅料以三七、人参、首乌、灵芝等原料精心酿造而成。本品爽口润喉，健脾开胃，长期食用对高血压、血管硬化有一定助疗作用。
扁桃：扁桃果，学名“巴旦杏”，壮语“芒莎芥”，形似鸡蛋，以核扁得名。青果极酸，熟时多汁，香甜可口，誉为上等水果。扁桃树是常绿乔木，二十年开花结果，树干高达数十米，远看象一座绿色圆形的山包，枝叶茂密，四季常青。扁桃“树为景、果为食”，既是剥隘居民致富的源泉,又是剥隘镇一道亮丽的风景。2004年被定为富宁县县树。
农村经济：2006年整个镇农村经济总收入3077万元，其中：种植业收入1048万元，占农村经济总收入的34％；畜牧业收入791万元，点农村经济总收入的25.7％；渔业收入27万元，占农村经济总收入的8.7％；林业收入172万元，占农村经济总收入的5.6％。外出劳务收入609万元。农民人均总收入2562元，人均纯收入1284元。本镇村民的住房以砖木结构住房居住为主，随着农村经济的发展和水库淹没搬迁，农民群众生活水平的提高，目前已有2419户居住砖（钢）混结构住房，居住于土木、砖木结构住房的农户2114户，还有8户居住于其他结构的住房。2006年底整个镇共拥有汽车45辆，拖拉机67辆，摩托车2120辆。
历史变迁：剥隘镇镇置中部剥隘，宋代称隘岸，以隘口河岸得名，时为全富宁县三大聚邑之一。元代称剥隘，意为剥离关隘。明代称博隘，意为博大关隘。清代后民间有博爱、百爱之名。建国后统称剥隘。址于右江之源，即驮娘江（西洋江）与那马河汇合，依山临河，海拔165米，是全富宁县海拔最低之地。明初立阜，有水、陆两路码头，素为滇桂通商要口。民国时期有商户76家，客马栈11户。1957年，滇东南出广西公路修通经此，今为323国道线；2007年10月衡昆高速公路富宁至罗村口段修通经过中心集镇剥隘。今镇政府所在地剥隘距富宁县城62公里。明初，镇内置洪邦哨和者义、者宁、剥隘、那良、百峨等五夕。清康熙年间添设剥隘汛驻兵，光绪二十七年废哨夕，置第四区。民国3年改第为五区，29年撤区置武英镇。1949年8月撤镇置第三区。1958年撤区为公社，1961年复设区，1969年撤区为社1984年撤社为区，1988年撤区设镇至今，辖7个村委员会和1个居民委员会101个自然村。
基础设施：经过移民搬迁及多年的新农村建设后，剥隘镇的乡村基础设施得到进一步改善。镇内水、电、路、邮政通讯等基础设施建设投入不断增加，乡村人民生活水平进一步提高。全镇7个村（居）委会全部实现电通公路通电话。101个村民小组中有93个通公路，有99个通电和通电话。移动电话覆盖率达到78%。通电的村小组都能看上卫星电视，电视覆盖率达70%以上。民居全部消除茅草房，有33个村小组1911户村民全部实现整村住上砖混或者钢混结构的房屋。移民搬迁重建后的集镇剥隘，在上级党委政府和各部门的大力支持和帮助下，通过全体移民近三年的共同建设，基础设施更加完善，城市功能更加齐全，市政规划更加合理，既保留了原古镇的基本特点，又显现出了环保、优美的新面貌。剥隘新镇选址于本镇甲村村委会甲村村小组，位于323国道公路及富罗高速公路的交汇处，即将开工建设的富宁港亦于该镇的周边上，一个水陆交通便利、繁华、古老的新剥隘即将显现于世人 |
剥隘镇政务公开
剥隘镇政务公开 多年来，剥隘镇党委政府重视政务公开工作，加强对各职能部门的领导和监管，坚决奉行廉政和勤政为民宗旨。在工作中，尽量做到依法行政、办事公平、... |
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观音庙位于剥隘镇临江路街头，坐北朝南，占地面积221.95平方米。始建年代不详，曾于清光绪元年(1875)和民国三年重修，于2005年7月随剥隘古镇搬迁至该地恢复重建。... |
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剥隘镇化工原料,剥隘镇无机基础化学原料,剥隘镇有机化学原料,剥隘镇贵金属化合物及其他基础化学品,富民回民化工厂,晋宁托富莱昆明化工有限公司,昆明浙达石化有限责任... |
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