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土特产品：沙塘米酒色呈浅黄，酒清见底，醇香可口，富有后劲，立冬后至冬至制作为佳。制酒时用柳条糯米50斤洗净，浸泡4小时左右，捞起滤干，上甑蒸熟，再将糯米饭倒入竹盘内冷却，冷至20度左右盛入甑中，用一比一的冷清水冲凉，边冲边放入酒药（50－60克）。待滤干后，放入缸内密封保温。四天左右出酒，脱缸后倒入大缸，将原洗米饭的水及酒药倒入，封好，一星期后用锅铲搅动，待浮糟后，过滤，即可煮沸食用。封缺陈酿半年更佳。南坪米粉系棠浦镇南坪村出产，故而得名。每年春、夏、秋晴好天气产出，纯手工制作。出粉时，先把生米做成粉，每缸粉需大米120斤，用水浸泡7天后，捞出洗干净，用石磨将其磨成粉状，用布袋装好压干，入甑蒸三成熟，碾成粉，倒入特制的粉筒、粉底子、榨架压成粉条，再高温煮熟，二次蒸煮须保持30℃以上温度。趁热放置阳光下晾晒，风力要在2-3级以上。当天晒干方好，次日则废。该粉韧性较高，食前置于冷水中久泡不断，食用口感爽滑强韧，常用鱼、肉、蔬菜等配制烹调，深受县内外各界人士喜爱。
人文历史：。棠浦镇地处交通要塞，历来为兵家必争之地，战事频繁。悠远发达的人文历史，品类繁多的古迹文物，几经战争创伤，加之“文化大革命”时期“破四旧”，大部分文物古迹被焚烧、拆毁，只有为数不多的有幸保存下来。
稻香村：辖黄罗、毛坑、浦坑、胡家四个自然村；滠田村辖枧头、张家、西丈、高家、桥头、龙江、梁家、雷家八个自然村；棠浦村辖楼下、林坪、仪堂、沙里、下坊五个自然村；澄溪村辖柏柱、二房里、勇下、老屋四个自然村；陈家村辖陈家、新村二个自然村；
骆家村：辖骆家、炉垣、墓坪三个自然村；沙塘村辖蟹坑、龙角垣、老爷里、陂头、沙塘、况家六个自然村；姚家村辖姚家、谌家、罗坑、金盆形、王家、寨里、朱家七个自然村；枫林村辖老屋、盆形、杨园、朱家、董家桥、邓坑六个自然村；
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