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=== 潮安庵埠高清地图 ===
=== 庵埠资讯概况 ===
社会事业:城镇基础设施建设日臻完善:几年来,庵埠镇每年都投入资金几千万元加大对城镇基础设施的建设配套,农村城市化、城乡一体化已初步形成。拥有110千伏输变电站、日供水量8万吨的自来水厂。2002年,全镇用电量3亿多千瓦时,全镇100%饮用自来水,电话户普及率达141.2%,有线电视、广播覆盖全填。镇道、村道全部实现水泥路面。全镇人均居住面积26.32平方米,人均绿地面积6.1平方米,是“岭南杯”达标县城镇、市卫生镇。2002年,镇还筹措资金3000多万元,加快潮汕公路改道拆迁工作,完成庵江溪整治、两岸绿化以及市场建设等一批民心工程,改善了城镇环境卫生,促进了社会经济的可持续发展,城市化水平进一步提高。
三个府城硕输过一个庵埠傻:自古以来,潮州府属各地(今潮汕地区)的人都承认潮州府或(今潮州市湘桥区)的入最“硕”(成熟、老练之意);但却有一句‘三个府城硕输过一个庵埠傻”的俗语流传着,说明潮州府属下向一个大镇——庵埠的人是如何聪颖机灵、精明能干。该俗语源自这样一个小故事:古时候,在一个下着小雨的夜里,一个庵埠人挑着重担来叩阿城的南门,请守城的人开门让他进城。三个守城的机警府城人主城门内回话说:“未到寅时,天还未亮,开什么城门?不行!睡到天亮才来叫门吧!”庵埠人急着要进城,便想了一个妙计,假装有三个人的声音,一个声音说:“天气寒冷,又下着雨,遍地湿漉鹿,叫我们要睡在哪里呢?”另一个声音说:“想想办法吧!你这怕那怕的,有一支扁担,就相让一下,让我们三人一同睡在扁担上面吧!”再一个声音附和着:“对,俺三人既可同穿一条裤子,怎么不可同睡一支扁担?”第一个声音又说:“也罢,将就暂屈一下就是了!”“好!好!”另两个声音先后应着。“睡下”之后,“他们”又争执着:“你睡好一点么,不要乱挤拉,”“我不够睡哩!”“我险些跌落‘眠床’下呀!”“好,好,大家互相互让吧!”接着,就有人“鼾”出声来。三个守城的府城人觉得很奇怪很新鲜,大家音静商量后同意开城门看“他们”如何睡法。城门刚开,那个庵埠人就挑着担子箭一般地闯进城里了。从此,便形成这句俗语。
建国后:二00五年,荣获“中国第一食品名镇”,二00六年,荣获“中国印刷包装第一镇”
“大灯笼钩”戏“三府”:清朝时候,庵埠设有一个潮州通判署,俗称“三府”。有一任“三府”太爷喜欢讲究排场,三餐吃饭要请唢呐鼓手来奏乐,这事惹怒了一个外号叫“大灯笼钩”的人。“大灯笼钩”专在“三府”太爷吃饭奏乐时,来一个上厕奏乐。头一次,他请几名吹鼓手,在“三府”旁边的厕所集中,吩咐等他上厕后就吹奏,然后由他付给工钱。乐声把在睡梦中的“三府”太爷惊醒,以为是府衙中的奏乐开始,催他吃饭,便立即起身吃饭。吃过早饭之后,府衙中的乐手才到来,太爷觉得奇怪,派人到外面一看,厕所边的乐手和“大灯笼钩”都离开了。以后,“大灯笼钩”干脆在每天上厕时都雇乐手来替他奏乐。乐手们因为一来有钱可赚,二来也怕他,就只好听从。有一回,太爷派衙役把他抓去,问他为什么上厕奏乐?他说:“吃饭好奏乐,上厕为什么就不好奏乐,刑律有哪一条是禁止上厕奏乐的?”太爷只好把他斥责一番后,放他回去。自此之后,就悄悄改掉了吃饭奏乐的规例。
鸟角池与鸟角溪:清同治间,海阳县龙溪、上莆等七都常遭内涝水患,人民困苦不堪。龙溪潘陇村有个叫潘原贞的秀才在庄陇教书,他对解除内涝的办法胸有成竹,便向庄陇绅士提议:将村前的内洋溪与毗邻的澄海举登溪浚通,并于溪口设关闸调节,则既可排涝出海,又能保障灌溉,但必须疏通沟头村的鸟角池才能成功。绅士赞同这个办法,便同潘原贞找沟头许姓绅士协商。许姓一听便不同意,说鸟角池是乡里世代相守祖业,不能破坏,并出示契椐。原贞观契,急中生智,便设法支开许姓的人,迅速提笔把契上“鸟角池”的“池”字打上圈子,再在旁边写上“溪”字。接着,七都士绅集结人力于鸟角池准备动工,但沟头村也汇集澄海鸵江都壮丁前来阻止,双方差点打起来,终于形成僵局,告到澄海县。县令到现场查勘,问及情况,双方各执一词。查验红契,“溪”‘池”难分,显然经过涂改,官司历二年余不能决。县令认为绅士之言不可信,后来便到争执地点暗访,招附近的牧童询问这个池的名称。牧童一致称为鸟角溪,没有人呼为鸟角池。县令于是作为依据,以溪当应疏浚判决。原来,潘原贞先布置乡人,经常用饼食诱饵牧童,要他们呼池为溪,从者给饼食,不从者以打骂要胁,日久成习,池便变溪。于是,七都之众顺利把溪疏通出海,以后纵有水患,也是三两天即排出。
食品行业:庵埠的食品工业具有悠久的历史,大约在100多年前,潮安庵埠等镇就有加工凉果、腌制瓜菜的手艺。经过时代沿革,加之埠市之利,食品加工渐成规模。近几年,随着市场经济的发展,庵埠凭其强烈的市场意识和依靠科技进步的创新精神,积极调整优化产业结构,不断提高产品质量,发展集团化规模化生产,使食品工业不断焕发生机和活力,成为潮安经济的支柱行业之一。全镇现有食业企业700多家,涌现了雅士利、汾煌、佳宝、康辉、佳香、威士雅、笑咪咪、金利等一批食品规模企业。食品产品从原来的腌菜、凉果、肉脯、调味品四大类,发展到凉果、饼干、饮料、膨化食品、肉脯、奶制品、豆制品、鱼制品、果蔬腌制、调味品和保健食品等十五大类2000多个品种,行销全国29个省、市、自治区,部分产品已打入国际市场,销往东南亚、欧美等40多个国家和地区。被誉为“中国食品第一镇”。食品生产加工业历来是庵埠乃至粤东地区的重要支柱产业,在国内外有着广泛的知名度。随着民营经济向优势区域和优势产业集中,呈现出一批以特色产品为主导、以民营企业为主体专业工业小区,初步形成了区域化、专业化、规模化的“块状经济”格局。庵埠镇素有“中国食品第一镇”之称,1997年,在当地知识产权管理部门及镇党委、政府的支持推动下,庵埠镇食品工业协会牵头制定了《庵埠食品工业协会关于产品名称、商标、标识、食品包装设计图案维权公约》。目前,食品行业从原来的传统简单加工的私人作坊式企业,发展到现在引进新技术、新工艺改革传统生产工艺,形成系列化生产,提高产品的质量和档次。拥有佳宝、汾煌、雅士利、康辉、威士雅等一批集团公司和规模企业。食品产品已发展到保健、休闲、营养等14大门类2000多个品种。庵埠企业已获得我国专利3000余件,注册商标1000余件,拥有多项广东省著名商标,成为粤东第一知识产权大镇。
基础设施:城镇基础设施建设日臻完善。几年来,庵埠镇每年都投入资金几千万元加大对城镇基础设施的建设配套,农村城市化、城乡一体化已初步形成。拥有110千伏输变电站、日供水量8万吨的自来水厂。2002年,全镇用电量3亿多千瓦时,全镇100%饮用自来水,电话户普及率达141.2%,有线电视、广播覆盖全填。镇道、村道全部实现水泥路面。全镇人均居住面积26.32平方米,人均绿地面积6.1平方米,是“岭南杯”达标县城镇、市卫生镇。2002年,镇还筹措资金3000多万元,加快潮汕公路改道拆迁工作,完成庵江溪整治、两岸绿化以及市场建设等一批民心工程,改善了城镇环境卫生,促进了社会经济的可持续发展,城市化水平进一步提高。
行政区划:全镇辖有31个村委会和5个社区居委会。包括竹围村、厦吴村、梅溪村、仙溪村、官路村、乔林村、开濠村、凤歧村、霞露村、梅龙村、大桥村、砚前村、大鉴村、茂龙村、外文村、文里村、林厝村、美乡村、亭厦村、宝陇村、庄陇村、溜陇村、潘陇村、刘陇村、薛陇村、莫陇村、龙坑村、郭陇村等。
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