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生活—典型的艺术：典型的环境，孕育典型的性格，这里的人们遵循千百年的生活方式，日出而作，日落而息。人们的生活可以用两个词来概括：实在和细腻。穆阳人的日子是一步一个脚印走出来的，活着就要干点事，从不乱想。就拿节日来说，那里除了传统的如端午节、元宵节、中秋节等节日以外，其他的如神仙生日、祖宗忌日，他们都要轰轰烈烈地纪念一番。那里至今还遗留着民间的巫文化，如樟树崇拜、石头崇拜等等。人们在照顾温饱的同时，也将生活艺术化了。那寸许长的绿茶，经过高温杀青，竟可以捻成珠子状，包成菊花状，卷成毛茶状。好客的穆阳人，以茶待客，茶的清淡和缕缕幽香，则惹人品尝不已，正如穆阳人生性好平淡，淡中有真味。
经济发展：穆阳镇农业特色产品丰富，苏堤线面，年加工量20万担，产值5000万元；穆阳村水蜜桃种植面积1100亩，年产值600万元；以水蜜桃为酿造原料的福建丰达酒业有限公司年产水蜜桃酒500吨，产值800万元。工业企业以铸造冶金、石板材加工、竹木玩具、电机电器、茶叶加工为主，玩具厂12家，产值1000多万元，铸钢、铸铜、机电企业20多家，年产值3000多万元。
基本概况：穆阳镇辖区面积18.5平方公里，耕地面积3680亩，下辖2个村委会、6个居委会，总人口1.5万。2006年，工农业总产值3.73亿元，财政收入267万元。
做法：一、把瘦肉切成一块块的块状,如果内中含有肥肉,要切除干净,不能含有一点点;其三是加上酱油以及特别的香料配方,放到锅中红烧,红烧时火候要掌握好,直到把所有的配料全部吸进了肉内为止;二、最后就拿到太阳底下暴晒，或放在专制篾具里烘烤,全部晒干或烘干之后,就可以放于阴凉处储存了。 |
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