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历史变迁：旧属海阳县登荣都。1914年后属潮安县登荣区，1930年属荣意区。1950年属潮安县第三区、1954年属十一区，1956年撤区并乡，合凤南称赤凤乡，1957年凤南拆出自设乡，1958年与归湖、凤南合并成立归湖人民公社，1960年与凤南从归湖公社分别拆出，自建赤凤人民公社，1962年再度并入，1965年又复拆出。1983年废公社改称潮州市赤凤区，1987年1月潮州市开展撤区建乡镇，改称潮州市赤凤镇。1991年底改属潮安县。地处凤凰山西南部丘陵地带，丘陵高100米以上，村落分散于梅拔30—800米之间。韩江自西北向东南把境内分古巷镇成东西两部分，韩江流经境内13千米，船运上通隍、下达潮州城；峙溪自东北向西南流人韩江，在境内长18千米，上游峰高谷深，水力资源丰富。有耕地面积5201亩，农业种植水稻、甘薯、花生，兼种生姜；山地10万多亩，1993年绿化达标，林业主种杉、松、竹、茶、青梅、橄榄等。
各村简介：白叶村：白叶村在潮安县城庵埠西北44.4千米，赤凤镇政府驻地北3千米，韩江东岸边。属赤凤镇。人口1261人。据(黄氏族谱)载：“明末刨乡。村民有由福建泉州，大埔湖寮、白亭，丰顺汤坑迁移到此的黄、吴、肖、徐等姓氏”。原名樟仔坑，因村周围多樟树得名。清末大部分樟树被砍，只存落叶，故称白叶。聚落呈梯级状分布，建筑为沙土砖木结构平房和部分钢筋混凝土结构楼房。有耕地497亩，主种水稻；山地3440亩，主种杉、水果、木薯。有水上运输机船35艘，运输量2400吨。有小学、幼儿园各1所。全村用上自来水，有医疗站1所。潭赤公路从村前经过。
松水村：松水村又称大松水。在潮安县城庵埠西北39．8千米，赤凤镇政府驻地西南3．2千米，西北接丰顺茶背乡。属赤凤镇。人口1867人。明朝创村，居曹、江、杨、刘等姓。原名盛水，取水源丰富之意。后因环山松林茂密，且村落较大，改称大松水．简称松水。聚落呈混合状分布，建筑为沙土砖木结构平房。有耕地735亩，主种水稻；山地1.1万亩，主种松、杉、茶、杂果。开采钨矿、绿柱石、钾长石为主要副业。镇办小水电1座在村东南，装机容量40千瓦。有小学、幼儿园、医疗站各1所。全村用电灯照明。有简易公路通潮松公路。
田湖村：田湖村含田螺湖、陂仔坑、石寮，路头仔、铜九炉、坑尾头6个自然村。在潮安县城庵埠西北45.6千米，赤凤镇政府驻地东北5.7千米。属赤凤镇。人口787人。因村后山巅形似田螺，村前系山窝谷地湖泽，故名田螺湖。1984年简称田湖。据安溪村(蓝氏族谱)载：“清雍正年间(1723—1735年)，安滇村蓝乃立到此创乡。”聚落呈块状分布．建筑为沙土砖木结构平房。有耕地508亩，主种水稻，西瓜；山地9929亩，主种杉、松、黄竹、茶等。境内有镇办小水电站2座，装机容量180千瓦。有小学1所。解放前为游击区，1949年2月建有村红色政权。有名胜龙潭瀑布。有简易公路通镇区。 |
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