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全膜双垄沟播玉米种植：蒿咀铺乡位于309国道子午岭以西10公里处，山大沟深，川台地少，干旱少雨，无霜期短是该乡的基本乡情。按照县委、县政府的总体安排部署，该乡把全膜双垄沟玉米种植作为调整农业结构、发展旱作农业、促进农民增收的重点工作。该乡共筹措资金1.5万元，调购玉米良种5700公斤，协调地膜9.2吨，培训农民群众879人次，建成蒿咀铺村后庄集中连片种植示范点1648亩，带动全乡全膜双垄沟播玉米种植2828亩。
特色产业：投资建设：甘肃省合水县供销社扶持蒿咀铺乡黄花菜、白瓜籽产业发展，为了促使黄花菜产业向规模化、商品化、模式化方向发展，该乡实施了千亩示范点工程，该工程采用半固定式滴灌系统，控制灌溉面积3000亩，亩产增收60公斤。蒿咀铺乡的包家寨子村建立白瓜籽种植示范基地1000亩，良种培育基地500亩。2003年，由合水县供销社牵头，以蓓蕾金菜有限责任公司为基础，投入资金104.7万元，建成了一个集收购、销售、产品加工、产品开发为一体，年实现产值500万元的黄花菜、白瓜籽新型企业。2005年，蓓蕾金菜有限责任公司完成产值524万元，实现利税17万元，加工各种产品324吨。
基础建设：合水县蒿咀铺乡把文化基础设施建设作为精神文明建设的一项重要工作来抓，先后筹集专项资金，加强农村宣传阵地建设，蒿咀铺乡陈家河村建成了文化广场、图书室、电教室等基础设施，并安装了体育器材，每天向村民免费开放。有了文化阵地，蒿咀铺乡便充分利用这些资源，广泛宣传科技知识和文明素质教育，举办农业科技培训班，聘请农业专家和科技人员讲解果树、蔬菜、养牛等种养殖新技术、推广新品种，提高农民的文化素质和致富技能。并鼓励村干部及党员技术骨干带头学习、带头致富，增强村两委班子和党员的先锋模范作用。该乡以“绿、美、净、亮”为标准，先后多次拨出专项资金，建成农村公路通路总里程达83.43公里，硬化路面达48.8%，新建农村文化休闲场所3处，安装路灯60盏，农村村庄一改过去柴草乱堆、污水乱泼、粪土乱倒、垃圾乱扔、禽畜乱跑的脏、乱、差现象，基本实现了“墙壁美化、卫生净化、村庄绿化、夜晚亮化、厕所无害化。”生活环境好了，文体设施、村规民约、自治组织有了，村民的精神面貌也随之发生了变化。
经济发展：乡党委、政府坚持两高一优的农业发展思路，引进推广水稻、巴西旱稻、地膜花生等栽培技术；坚持科技兴师动众畜，推广畜牧改良等项目21项，经济作物以油料、黄豆、白瓜子、蔬菜、药材为主，已形成规模种植。木耳、药材等山货采集和平共处右等林产品开发，增加了农民收入，消化了农村剩余劳动力。1997年被县委命名为文明卫生乡镇，多项工作受到地、县有关部门的表彰奖励。乡党委、政府立足地方资源优势，大力发展畜牧养殖业，本着“先种草、后养畜，先示范、后推动”的发展思路，逐步把畜牧产业发展成为全乡的主导产业，实现了种植业、畜牧业齐头并进的喜人局面。2004年底，该乡累计种草6213亩，粮食产量突破2600吨，牛存栏3610头，羊存栏31900只，年产牛羊肉270吨，产羊绒10吨，人均纯收入突破1200元。党委、政府班子秉承传统优势，努力挖掘新兴产业，大力开办非公企业，延伸产业链条，2005年，该乡共种植洋芋2095亩，白瓜籽5510亩，花生505亩，中药材820亩，全年实现工农业增加值870万元，人均纯收入突破1300元。 |
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